Roze zalm op de grill op de grill

Smakelijke vis gekookt in de frisse lucht. Dit is de perfecte maaltijd voor gezinnen. Roze zalm blijkt erg sappig, zacht te zijn, met een licht rokerig aroma.

Gegrilde roze zalm is een uitstekend alternatief voor de gebruikelijke kebab. Voordat u de vis op het rooster legt, moet u hem in folie wikkelen: zo kookt de roze zalm zonder zijn sappigheid te verliezen en behoudt hij alle voordelen die de natuur biedt. Om kruiden toe te voegen en de roze zalm aromatisch te maken, zullen we zeker citroen en kruiden gebruiken. De hele reeks handelingen en stap-voor-stap foto's staan ​​in dit recept beschreven.

Roze zalm is een vetarme vis, rijk aan eiwitten en bovendien geen duur product. Roze zalm wordt meestal in de oven gebakken of gezouten. Ik stel voor om roze zalm op de grill te koken, maar vul ze eerst met groenten. Het gerecht blijkt sappig en aromatisch te zijn.

Roze zalm gebakken in folie over houtskool behoudt perfect de natuurlijke smaak van deze vis. Het past goed bij diverse bijgerechten en verse groenten. De vis is snel klaar en heeft niet veel kruiden nodig. Het is aan te raden om de saus bij de gebakken roze zalm te serveren. Dit gerecht zal zowel een feestelijke als een gewone tafel versieren.

Het koken van sappige roze zalm op de grill is niet moeilijk. We maken het karkas schoon, bestrooien met zout en kruiden, vullen met uien en sturen het naar de grill. We bakken op smeulende kolen tot ze goudbruin zijn. Binnenin blijft de vis sappig en mals.

Een heel eenvoudige manier om roze zalm op de grill te bakken, is door hem te schillen, hem op smaak te brengen met een geurige marinade, hem te laten verzadigen met de smaak van kruiden en hem dan naar het rooster te sturen. Zo'n vis is vrij snel klaar: zodra er een licht korstje ontstaat, kun je hem van de grill halen.

Laten we roze zalmsjasliek op het rooster bereiden. Om het vispulp zo sappig mogelijk te houden, scheiden we het niet van het bot. Marineer roze zalm in zoutoplossing en breng op smaak met dille. Na het marineren een paar minuten bakken op de grill - de vis is klaar.

Liefhebbers van koken op de grill moeten dit recept lekker vinden. Roze zalmsteaks zijn gemakkelijk te pekelen en te grillen. Slechts een paar minuten en u kunt hete aromatische vis op tafel serveren. Het is belangrijk om zachte roze zalm niet te gaar te koken, omdat deze dan droog en ruw wordt.