Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Kipsalades
  3. ➠ Salade met kip en ananas
  4. ➠ Bladerdeegsalade met kip, ananas en kaas

Bladerdeegsalade met kip, ananas en kaas

0
786
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 171,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 12,1 gram
Vetten * 11,8 gram
Koolhydraten* 5,6 gram
* per 100gr. Product
Bladerdeegsalade met kip, ananas en kaas
Inhoud

Ik associeer bladerdeegsalades met de vakantie. Daarom regel ik vaak kleine vakanties voor mijn gezin en kook ik mijn favoriete bladerdeegsalade met kip, ananas en kaas. De salade blijkt sappig, zacht en helder te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Kook de kipfilet vooraf in gezouten water. Kook kippeneieren in gezouten water, koel, schil. Open een pot ananas uit blik, giet de vloeistof af. Rasp harde kaas op een grove rasp.
stap 2 van de 10
Koel de gekookte kip en snij in middelgrote blokjes.
stap 3 van de 10
Snijd de ananasringen uit blik op dezelfde manier als voor kippenvlees.
stap 4 van de 10
Rasp de gepelde kippeneieren op een grove rasp.
stap 5 van de 10
Leg de gesneden kipfilet op een groot bord of schaal, breng op smaak met zout en peper, bestrijk met een beetje mayonaise.
stap 6 van de 10
Top met gehakte ananas uit blik en gehakte kippeneieren.
stap 7 van de 10
Breng op smaak met zout en bestrijk opnieuw met mayonaise.
stap 8 van de 10
Bestrooi met grof geraspte harde kaas.
stap 9 van de 10
Verdeel de kaas gelijkmatig over de bovenkant en zijkanten van de salade.
stap 10 van de 10
Spoel de greens grondig af, schud overtollig vocht eraf en hak ze fijn. Versier de bovenkant van de salade met gehakte kruiden en de resten van kippeneieren en ananas. Versier de salade naar wens. Serveer de bladerdeegsalade met kip, ananas en kaas.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *