Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Deeg voor chebureks
  4. ➠ Deeg voor pasteitjes op kefir thuis

Deeg voor pasteitjes op kefir thuis

0
2215
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 240,2 kcal
Porties 16 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 11,3 gram.
Vetten * 6,9 gram.
Koolhydraten* 32,1 gram
* per 100gr. Product
Deeg voor pasteitjes op kefir thuis
Inhoud

Gebak kan in elk café en bistro worden gekocht, maar de lekkerste zijn die van thuis. Het koken ervan is helemaal niet moeilijk, het belangrijkste is om het juiste deeg te kneden. Wij bieden u een zeer succesvolle versie van de kefir-test aan.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Bereid alle benodigde ingrediënten voor het deeg voor. Zeef de bloem door een fijne zeef, verwarm de kefir tot kamertemperatuur.
stap 2 uit 5
Combineer kefir, ei, bakpoeder en zout in een kom.
stap 3 uit 5
Voeg vervolgens bloem in delen toe, telkens goed mengen met een vork.
stap 4 uit 5
Als het deeg stevig genoeg is, ga je verder met handmatig kneden, wat ongeveer 15 minuten duurt.
stap 5 uit 5
Rol het deeg tot een bal en leg het 30-40 minuten in de koelkast. Om te voorkomen dat het uitdroogt, wikkelt u het in plasticfolie. Gedurende deze tijd kunt u de vleesvulling bereiden en beginnen met het vormen van pasteitjes.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *