Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Deeg voor chebureks
  4. ➠ Krokant bubbeldeeg met wodka

Krokant bubbeldeeg met wodka

0
849
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 266,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 15,1 gram
Vetten * 14,2 gram
Koolhydraten* 30,6 gram.
* per 100gr. Product
Krokant bubbeldeeg met wodka
Inhoud

Elastisch smakelijk deeg is de basis van heerlijke pasteitjes met een krokant korstje. Om het deeg echt te laten werken, voeg je er een beetje wodka aan toe. De smaak verandert hierdoor niet en het gerecht wordt rossig een lust voor het oog! Echte jam!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Zeef de bloem met een zeef.
stap 2 uit 5
Nu combineren we water, ei, wodka en plantaardige olie in een aparte container.
stap 3 uit 5
Voeg zout toe en voeg bloem in kleine porties toe. Meng alle producten goed.
stap 4 uit 5
Wanneer het deeg homogeen en dik wordt, strooi dan bloem op het aanrecht en blijf het deeg 5-7 minuten kneden met je handen.
stap 5 uit 5
Bedek het afgewerkte deeg met folie en laat het 15 minuten staan.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *