Tomatensap voor de winter zonder zout

0
2213
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 24 kcal
Porties 0,5 liter.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 1,1 gram
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 3,8 gram
Tomatensap voor de winter zonder zout

Het is heel gemakkelijk om tomatensap thuis te bereiden, het kost niet veel tijd. Hier is een recept om het meest natuurlijke tomatensap voor de winter te maken - zonder het gebruik van zout. Tomaten zijn het enige ingrediënt. Het is het beste om rijp of overrijp fruit te gebruiken, dan zal het sap erg lekker blijken te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Sorteer de tomaten, spoel ze grondig af onder stromend water, snijd ze in verschillende delen.
stap 2 van de 4
Maal de gehakte tomaten met een vleesmolen. Als gevolg hiervan wordt uit de gespecificeerde hoeveelheid tomaat ongeveer 1 liter sap verkregen.
stap 3 van de 4
De resulterende tomatenmassa moet in een pan worden gegoten en in brand worden gestoken. Kook tomatensap gedurende 20 minuten, roer het elke 5-7 minuten. Het is belangrijk om plakken te voorkomen.
stap 4 van de 4
Tomatensap moet in gesteriliseerde containers worden gegoten zodra het klaar is en opgerold. Caps moeten ook worden gesteriliseerd. Koel de blanco voor de winter onder een warme handdoek, nadat je de blikken ondersteboven hebt gedraaid. Hiermee kunt u de sapkannen controleren op lekkage. Tomatensap voor de winter zonder zout is klaar!

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *