Tomatensap met azijn voor de winter

0
2859
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 63,5 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 15,6 gram
Tomatensap met azijn voor de winter

Onder de grote verscheidenheid aan drankjes is tomatensap populair bij zowel volwassenen als kinderen. Thuis tomatensap maken is eenvoudig. Je krijgt absoluut natuurlijk tomatensap. De juiste verhouding van suiker, zout en azijn resulteert in een gezond en lekker huisgemaakt drankje.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Spoel de tomaten grondig, snijd ze op een of andere manier. Doe de gesneden tomaten in de pot.
stap 2 van de 7
We zetten de pan met de inhoud op het vuur, koken na het koken 20-30 minuten tot de tomaten zacht zijn.
stap 3 van de 7
Daarna moet de resulterende tomatenmassa door een fijne zeef worden gehaald om het sap van zaden en schillen te verwijderen. Van de totale hoeveelheid tomaten wordt ongeveer 3 liter tomatensap verkregen.
stap 4 van de 7
Giet tomatensap in een pan, voeg suiker en zout toe, zet in brand.
stap 5 van de 7
Giet na het koken de benodigde hoeveelheid azijn bij het kooktomatensap. Kook gedurende 5 minuten en haal de pan van het vuur.
stap 6 van de 7
Giet het afgewerkte tomatensap in gesteriliseerde containers, rol ze op.
stap 7 van de 7
Tomatensap met azijn is klaar voor de winter! Na afkoeling kunt u deze blank voor de winter het beste op een donkere en koele plaats bewaren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *