Klassieke wrongelovenschotel

0
1742
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 195,3 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 5,4 gram
Vetten * 5,5 gram.
Koolhydraten* 37,5 gram
Klassieke wrongelovenschotel

De klassieke braadpan van kwark is een vrij eenvoudig te bereiden delicatesse waar we al van kinds af aan dol op zijn. Het wrongeldessert blijkt erg lekker, delicaat van structuur en is binnen enkele minuten verdwenen. Zelfs een beginnende huisvrouw zal slagen in een eenvoudig recept, het belangrijkste is om de instructies te volgen. Snijd de voorbereide braadpan in porties en garneer eventueel met poedersuiker, zure room of jam. Geniet van een heerlijk en aromatisch dessert.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Passeer de kwark door een vleesmolen of zeef door een zeef, of breng hem eenvoudig homogeen met een staafmixer.
stap 2 van de 4
Smelt de boter vooraf in een waterbad of magnetron. Klop eieren met suiker. Giet gesmolten boter, eiermengsel, griesmeel, vanilline en zout bij de wrongelmassa. Meng alles grondig.
stap 3 van de 4
Sorteer de rozijnen vooraf, spoel goed af onder water, leg op keukenpapier en laat een beetje drogen. Breng over naar het deeg en roer voorzichtig zodat het gelijkmatig in de wrongelmassa wordt verdeeld.
stap 4 van de 4
Vet de voorbereide ovenschaal in met een beetje olie. Breng het deeg over, strijk glad met een siliconen spatel. Smeer de bovenkant in met zure room. Bak 25 minuten in een goed voorverwarmde oven op 180 graden. Haal de braadpan uit de oven en laat afkoelen. Breng de gekookte braadpan voorzichtig over naar een schaal.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *