huis
➠ Braadpan
➠ Braadpan met kwark
➠ Kwarkbraadpan met griesmeel op kefir

Kwarkbraadpan met griesmeel op kefir

2147

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 202,5 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 5,3 gram.

Vetten * 2,8 gram.

Koolhydraten* 43,7 gram

Inhoud

Geweldige braadpan voor ontbijt of afternoontea. De delicate wrongelsmaak gaat goed samen met de sappigheid van rozijnen. Zowel volwassenen als kinderen zullen het leuk vinden.

Ingrediënten

Kookproces

Combineer griesmeel met kefir in een geschikte kom, roer en laat dertig minuten trekken.

Terwijl het kefir-griesmeelmengsel wordt toegediend, klop je de eieren met suiker in een aparte kom met een garde of mixer. Giet de losgeklopte eieren bij het zachte griesmeel.

Voeg vanille en kwark toe aan het resulterende mengsel. Het wordt aanbevolen om de kwark door een zeef of pons met een blender te wrijven voordat u deze toevoegt - hierdoor wordt de braadpan malser. Kneed goed met een garde tot een gladde massa.

Giet rozijnen met gekonfijt fruit in het resulterende deeg, meng.

Bereid een ovenschaal voor: vet deze goed in met boter en bestrooi met paneermeel. Als je een siliconen mal gebruikt, hoef je deze nergens mee in te smeren.