Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Kwarktaart met melk

Kwarktaart met melk

1
3960
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 193.2 kcal
Porties 14 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5 gr.
Vetten * 3,3 gram
Koolhydraten* 38,8 gram
* per 100gr. Product
Kwarktaart met melk
Inhoud

Kwarkgebak is een licht en smakelijk dessert dat perfect is voor liefhebbers van gezonde voeding. De hoeveelheid suiker en rozijnen kan naar wens worden aangepast. De keuze aan gedroogd fruit is ook aan jou. Kies de optie die u verkiest en wees creatief!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Voor het maken van een cake is 5% kwark het beste. Het is niet te vettig en heeft een zure smaak. Vandaag maken we een cupcake met rozijnen. Rozijnen kunnen worden vervangen door alle gedroogde vruchten (gedroogde abrikozen, pruimen), gekonfijte vruchten of noten, u hoeft alleen de vulling van tevoren te bereiden: giet de gedroogde vruchten met kokend water en laat ze 10-15 minuten staan, doe ze dan in een vergiet en laat uitlekken, schil de noten en droog ze een beetje in een pan, maal ze vervolgens naar eigen inzicht.
stap 2 van de 8
Meng in een diepe kom kwark, suiker en eieren, maal goed met een lepel tot een gladde massa.
stap 3 van de 8
Voeg vervolgens melk toe aan het deeg en meng alles.
stap 4 van de 8
De boter moet worden gesmolten in een waterbad, in de magnetron of in een pan, zodat het een vloeibare consistentie wordt, maar kook niet. Dan voegen we het toe aan het deeg.
stap 5 van de 8
Zeef vervolgens bloem door het deeg en voeg vanilline toe. Als u de bloem twee keer zeven, worden de gebakken goederen luchtiger.
stap 6 van de 8
Voeg in het laatste stadium de eerder bereide rozijnen toe. Meng alles grondig.
stap 7 van de 8
Vet de cakevorm in met boter en verdeel het deeg. We zetten de cake om 35-40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden te bakken.
stap 8 van de 8
Haal de afgewerkte cake uit de oven, laat hem afkoelen en leg hem uit de vorm op een schaal. Strooi voor het serveren poedersuiker over de cake. Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

Opmerkingen (1) 1

toevoegen
Michael 30-12-2020 21:07
Heerlijk recept, ik ga het morgen maken!
te beantwoorden

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *