Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Nieuwjaar
  3. ➠ Recepten voor het nieuwe jaar
  4. ➠ Eend met sinaasappels en aardappelen in de oven

Eend met sinaasappels en aardappelen in de oven

0
4161
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 187,3 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 3 uur
Eiwitten * 8,2 gram.
Vetten * 18,1 gram
Koolhydraten* 8,9 gram
* per 100gr. Product
Eend met sinaasappels en aardappelen in de oven
Inhoud

Dankzij dit recept lost u het probleem met het hoofdgerecht en het bijgerecht op. Alle ingrediënten worden samen gebakken in de oven in de sleeve. Sinaasappels geven hun aroma af en aardappelen absorberen overtollig vet en worden erg mals.

 

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Was en droog de eend. Wrijf het karkas vervolgens in met zout en gemalen peper.
stap 2 van de 8
Meng het sap van een sinaasappel met sojasaus, zout en peper.
stap 3 van de 8
Wrijf de marinade van binnen en van buiten over de eend.
stap 4 van de 8
Snijd de tweede sinaasappel in dunne plakjes en leg ze in de eend.
stap 5 van de 8
Wrijf de eend buiten met mayonaise.
stap 6 van de 8
Aardappels schillen, wassen en in partjes snijden. Doe de aardappelen in een kom, zout en meng met mayonaise.
stap 7 van de 8
Leg de eend en de aardappelen in de braadslee. Stuur het gerecht om 1,5-2 uur in de oven te bakken, voorverwarmd op 180-190 graden.
stap 8 van de 8
Serveer de gekookte eend met aardappelen op een gemeenschappelijk bord.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *