Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Kersen voor de winter
  4. ➠ Witte kersenjam met hazelnoten

Witte kersenjam met hazelnoten

0
1109
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 292,7 kcal
Porties 7 poort.
Kooktijd 5 uur
Eiwitten * 1,6 gram.
Vetten * 3,3 gram.
Koolhydraten* 67,9 gram
* per 100gr. Product
Witte kersenjam met hazelnoten
Inhoud

Als je genoeg hebt van andere soorten jam gemaakt van gewone bessen, probeer dan een oosterse delicatesse te maken - witte kersenjam met hazelnoten in plaats van zaden. Zo'n ongewoon dessert zal niemand van je familie onverschillig laten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Was de kersen.
stap 2 van de 9
Verwijder botten en staarten, weeg de juiste hoeveelheid.
stap 3 van de 9
Schil de hazelnoten, snijd ze in tweeën of in vieren, vul de ruimte in de kers die overblijft van de zaden.
stap 4 van de 9
Giet alle suiker in een geëmailleerde pan, giet er 500 ml in. water.
stap 5 van de 9
Zet de pan op laag vuur en kook de siroop, af en toe roerend met een houten lepel.
stap 6 van de 9
Doe kersenbessen gevuld met hazelnoten in de voorbereide siroop. Breng de massa aan de kook, kook op laag vuur gedurende 3 uur, af en toe roerend.
stap 7 van de 9
Giet vanilline erin. Meng goed en kook nog 10 minuten op laag vuur.
stap 8 van de 9
Schik de jam in steriele potten en rol op. Opslaan in de kelder.
stap 9 van de 9
Gebruik om mee te bakken of als stand-alone dessert.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *