Zoete kersenjam met aardbeien
0
1387
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
296,8 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
1 d.
Eiwitten *
1,5 gram.
Vetten *
0,6 gram
Koolhydraten*
63 gr.
In onze familie is iedereen dol op aardbeienjam. Ooit had ik de kans om op een feestje aromatische zoete kersenjam met aardbeien te proeven. En sindsdien hebben we een nieuwe favoriet. Zoete kersen- en aardbeienjam heeft een ongelooflijke smaak, dikke textuur en een uitstekend aroma.
Ingrediënten
Kookproces
Sorteer de aardbeien zorgvuldig. Doe de aardbeien in een zeef, spoel goed af en laat het overtollige vocht weglopen. Sorteer de kersen, doe in een zeef, spoel grondig en laat het overtollige vocht weglopen. Gebruik een speciaal gereedschap of een speld om de botten te verwijderen. Doe de kersen in een metalen schaal met een dikke bodem.
Was en steriliseer de potten grondig in de magnetron of oven. Giet kokend water over de deksels. Potten en deksels moeten volledig droog zijn. Schep de kersen- en aardbeienjam met een grote lepel in steriele potten. Draai de jampotten vast met steriele deksels en verplaats ze naar een koele plaats voor langdurige opslag.
Genieten van!