Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Irgi jam
  4. ➠ Irgi-jam met sinaasappel

Irgi-jam met sinaasappel

0
3397
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 353,6 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 1,4 gram.
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 86,5 gram
* per 100gr. Product
Irgi-jam met sinaasappel
Inhoud

Vaker worden frambozen, citroen of sinaasappels toegevoegd aan irgi-bessen. Jam van deze vruchten is lekker en gezond. Irgi-bessen hebben een dichte structuur, dus voordat je de jam maakt, is het aan te raden om ze een paar minuten in kokend water te leggen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Sorteer de bessen van een sirgi en was ze, breng ze over naar een vergiet om het water te glaseren.
stap 2 van de 4
Was de sinaasappel. Wrijf de schil op een fijne rasp, scheid het vruchtvlees van de witte partjes en hak het fijn.
stap 3 van de 4
Breng de bessen over in een pan, bedek ze met suiker. Laat het 1,5-2 uur intrekken. voeg dan de schil en het vruchtvlees van de sinaasappel toe, zet de pan op het vuur. Kook de jam op middelhoog vuur, breng aan de kook en kook een uur onder voortdurend roeren.
stap 4 van de 4
Steriliseer de potten vooraf en kook de deksels. Schik hete jam in potten, rol de deksels op. Koel de potten volledig af op kamertemperatuur en dek ze af met een warme deken. Bewaar jam in de koelkast of op een andere koele plaats.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *