Zwarte bes gepureerd met suiker

Iedereen weet dat warmtebehandeling vitamine C vernietigt, en daarom wil men de maximale voordelen van bessen voor de winter behouden. Je zult deze versie van de bereiding zonder koken erg lekker vinden vanwege de snelle bereiding, en tegelijkertijd blijkt deze jam erg aromatisch en smakelijk te zijn. Laten we het bereiden zonder pitten en vellen, waardoor de delicatesse een transparantie en delicate structuur krijgt.

Aalbessen zijn zeer waardevol voor de aanwezigheid van vitamines, sporenelementen en bioflavonoïden. Om al deze rijkdom voor de winterdagen te bewaren, kun je rauwe jam op de koude manier bereiden. Deze jam is een helende traktatie tijdens verkoudheid voor kinderen en volwassenen.

Gemalen fruit met suiker is een zeer gezond dessert dat iedereen kan maken. Zo'n blanco kan lange tijd worden bewaard en in de winter worden gebruikt bij de bereiding van zelfgemaakte desserts, compotes, eenvoudig gemengd met ijs of gedronken met thee.

Zwarte bes is ongetwijfeld een schat aan vitamines. In het gepresenteerde recept zullen alle vitamines in deze bes hun heilzame eigenschappen maximaal kunnen behouden, omdat een dergelijke delicatesse als zwarte bes in zijn eigen sap niet met warmte wordt behandeld.

Bes, geraspt met suiker, is een uitstekende optie om gemakkelijk en eenvoudig maandenlang gezonde vitamines en micro-elementen onder een gewoon deksel te bewaren, die zo rijk zijn aan verse zwarte bessen. Naast het feit dat geraspte bes met suiker in zijn rauwe vorm erg lekker is, is het ook een zeer nuttige delicatesse, vooral nodig voor de behandeling van verkoudheid thuis.

Zwarte bessenjam zonder koken is een heerlijke vitaminebom. Bereidt in minuten voor. U moet dergelijke jam in steriele potten in de koelkast bewaren. De jam is erg lekker. Het kan worden gebruikt in zelfgemaakte gebakken producten. Bewaar deze jam in de koelkast.

Volgens het voorgestelde recept kun je zwarte bessengelei maken zonder te koken. Het bessensap wordt alleen op het fornuis verwarmd om de suiker op te lossen. Bessengelei wordt bewaard in de koelkast, tijdens het bewaren wordt het dikker. Koken zonder gelatine.

Als je van dikkere jam houdt, dan is dit recept iets voor jou. De jam zal niet vloeibaar zijn, maar meer verzadigd. Het is gemakkelijk om te koken en het resultaat is verbluffend. Sla vandaag nog vitamines in voor de winter en bereid zwarte bessenjam voor de winter met hele bessen.

De bessen worden door een vleesmolen gehaald en er wordt in delen suiker aan toegevoegd. Vervolgens wordt de resulterende massa in potten gelegd en in de koelkast geplaatst.

De bessen worden grondig gewassen en in een blender gehakt. Er wordt suiker aan toegevoegd en alles wordt gemengd. Vervolgens wordt de resulterende massa in potten gegoten en in de koelkast geplaatst. Kant-en-klare jam is perfect voor het bereiden van veel gerechten.

De bessen worden gemalen met suiker in een blender en deze massa wordt overgebracht naar een plastic zak met een clip. Alles wordt naar de vriezer gestuurd voor verder gebruik. Uit zo'n blanco kan een groot aantal gerechten en dranken worden bereid. Deze omvatten milkshakes, smoothies en meer.

Een eenvoudig en snel recept voor het oogsten van zwarte bessen voor de winter. Een blender maakt het proces een stuk eenvoudiger. We drukken op de knop - en lekkere gezonde puree voor de winter is klaar! Het blijft alleen om het in de banken te zetten.

Hoe minder warmtebehandeling, hoe meer voordeel in het werkstuk zelf. Dit is zo ongeveer deze jam. Ondanks de kortere houdbaarheid komt het steeds vaker voor in onze keukens. Immers, het citrussap van een sinaasappel, zoals het beter is, zet de zoetheid van zwarte bes in beweging en geeft de jam nog meer smaakschakeringen.

Het kookproces alleen al is ongelooflijk leuk, omdat de jam helemaal niet hoeft te worden gekookt. En een bes die door een vleesmolen wordt gehaald, geeft nog meer sap af. Zo is het werkstuk zo nuttig en vitaminerijk mogelijk.

Zwarte bessen in hun eigen sap zijn qua consistentie vergelijkbaar met gelei, die je zou willen toevoegen aan allerlei gerechten, vooral gebak en zuivelproducten. En voormalen door een vleesmolen stelt u in staat om de meest uniforme consistentie te bereiken.

Zwarte bes, gepureerd met suiker en zonder koken, is de eenvoudigste en beproefde manier om deze bes voor de winter te oogsten. De ideale manier om krenten te hakken is altijd geweest om de bessen met een houten stamper en in een aardewerken schaal te malen, maar in onze "snelle" tijd gebruiken ze keukengadgets, vleesmolens, blenders of keukenmachines. Omdat de aalbessen sappig en vrij zuur zijn, is de optimale verhouding van suiker en bessen 2: 1, maar de jam is te zoet, dus er wordt minder suiker toegevoegd.

Zwarte bes-blanco's voor de winter zijn het populairst in veel gezinnen. Ze zijn niet alleen geliefd om hun speciale smaak, maar ook om hun hoge vitaminegehalte. Meestal wordt rauwe jam gemaakt en wordt de hoeveelheid suiker berekend, afhankelijk van waar het werkstuk moet worden bewaard - in de vriezer of koelkast.