Chocoladetaarten

Volgens het voorgestelde recept kun je voor Pasen chocolade koken in plaats van de traditionele paascake. Je kunt dergelijke gebakjes niet in de winkel kopen. De cake wordt luchtig en vochtig en ziet er heel mooi uit.

De beroemde paastaarten zijn niet altijd een lange en nauwgezette voorbereiding. De gebakken goederen zijn ook heerlijk in een slowcooker. Deze kookoptie bespaart u veel tijd.

Gistvrije chocoladetaart is een geweldige optie voor diegenen die iets nieuws willen proberen in plaats van een traditionele paasdelicate. Een ingrediënt als chocolade geeft de cake niet alleen een ongewoon uiterlijk, maar ook een aangenaam aroma. Als u de gistvrije versie van dit dessert gebruikt, bespaart u aanzienlijk tijd.

Met zure room kun je snel glazuur maken, wat ideaal is voor het bekleden van paastaarten. Tijdens het kookproces gebruiken we cacaopoeder - de massa wordt verkregen met een rijke chocoladesmaak. Cacao "deelt" niet alleen aan de vorming van smaak, maar ook aan het verkrijgen van een dikke consistentie.

Wat is een paastaart zonder een smakelijk hoedje van zoete glazuur? Ze verandert de perceptie van bakken volledig en benadrukt de smaak van de beste kant en voegt sappigheid toe aan de luchtige kruimel. Voor chocoladeliefhebbers bieden wij een variant van cakecoating aan - op basis van eiwit met toevoeging van cacao.Een dergelijk glazuur is perfect voor andere soorten bakken - na het drogen wordt het bedekt met een lichte korst, plakt het niet en brokkelt het praktisch niet af.

Met Pasen kunt u genieten van een heerlijk kwarkdessert - Pasen met dezelfde naam. Delicaat, romig, smeltend in je mond - het is erg lekker. We bieden aan om het te koken met gekookte gecondenseerde melk - het geeft een karakteristieke karamel-melksmaak. Natuurlijk is het beter om gecondenseerde melk van natuurlijke melk te nemen in plaats van plantaardige melk - dit heeft direct invloed op de smaak van Pasen. Als u geen speciaal formulier voor een sachet heeft, kunt u een zeef of vergiet gebruiken. Dit is precies de manier waarop we zullen laten zien in het recept.

Elke soort kwark die met liefde is gemaakt, is goed. Vooral als het chocolade is - dit recept is voor chocoladeliefhebbers. Voeg cacao toe aan de wrongelmassa en verwarm deze. En giet het reeds gekoelde en doordrenkte dessert met gesmolten chocolade - dit is niet alleen decoratie, maar ook een extra stap naar het verkrijgen van een rijke smaak. Als er geen speciale sachetdoos is, kunnen andere apparaten als vorm worden gebruikt - een zeef, een vergiet, een gesneden plastic fles. Het belangrijkste is dat er gaten in zitten voor de uitstroom van serum.

Zeker, degenen die voor de paasvakantie zelf taarten bakken, hebben al een paar beproefde recepten ontwikkeld, volgens welke het bakken nooit faalt, voorspelbaar lekker blijkt te zijn en al is goedgekeurd door de familie. Maar wil je niet altijd iets nieuws proberen? We bieden aan om een ​​cake te koken op een deeg met droge gist - het deeg rijst goed, is gemakkelijk te gebruiken, geeft een medium-poreuze kruimel. En als vulling nemen we twee soorten chocoladefracties - we combineren het vulmiddel met het deeg volgens het rolprincipe. De inspanningen zijn minimaal en het uitzicht op de snede is prachtig.

Dit is precies het soort glazuur dat er spectaculair uitziet en zich perfect gedraagt ​​tijdens het snijden: het verkruimelt niet, verkruimelt niet, breekt niet. Laten we het bereiden op basis van gelatine en room met toevoeging van cacao. Een dergelijk glazuur is vrij veelzijdig en kan niet alleen met succes worden gebruikt voor cakes, maar ook voor andere soorten gebak.