Appelmuffins in siliconenvormpjes

0
3614
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 181.3 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 6,7 gram
Vetten * 4,5 gram.
Koolhydraten* 27,5 gram
Appelmuffins in siliconenvormpjes

Appels zijn perfect voor zelfgemaakt bakken. Deze vruchten zullen je zoete menu helpen diversifiëren en desserts gezonder en lichter maken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was de appels, verwijder de steeltjes en het klokhuis met zaadjes, snijd ze in vier delen. Leg de appelschijfjes 7-8 minuten in de magnetron of bak ze in de oven tot ze zacht zijn.
stap 2 uit 5
Koel de appels, scheid het vruchtvlees van de schil en voeg het ei eraan toe. Klop deze ingrediënten door elkaar met een garde of vork.
stap 3 uit 5
Voeg vervolgens maïsmeel toe aan de appelmassa en roer de inhoud van de kom. Voeg citroensap toe en roer het deeg nogmaals goed door.
stap 4 uit 5
Leg het deeg in siliconenvormpjes, je kunt er papieren sockets in doen.
stap 5 uit 5
Bak de muffins in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 30-35 minuten, tot hun oppervlak goudbruin is. De afgewerkte muffins zijn erg stevig en sappig.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *