huis
➠ Pap
➠ Gerst pap
➠ Gerst pap met melk voor een kind

Gerst pap met melk voor een kind

1432

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 109,5 kcal

Porties 2 poort.

Kooktijd 45 minuten

Eiwitten * 3,3 gram

Vetten * 2,1 gram

Koolhydraten* 22,2 gram

Inhoud

Gerstpap in melk voor een kind blijkt zachter en malser te zijn dan van Alkmaarse gort, en het wordt sneller gekookt. Ondanks het feit dat het erg handig is, is het beter om het niet te koken voor kinderen jonger dan 1 jaar, omdat granen gluten bevatten. Wanneer u het in melk bereidt, moet u ervoor zorgen dat de pap niet verbrandt, anders zal het kind niet eten.

Ingrediënten

Gerstgrutten 80gr. Water 100 ml Koeienmelk 100 ml Zout 1 snuifje kristalsuiker 20 gr. Boter smaak

Kookproces

Spoel de gerstgrutten goed af met koud water.

Giet gelijke hoeveelheden drinkwater en melk in een pan met dikke bodem, roer en kook.

Giet gewassen gerstegrutten in gekookte melk en roer alles goed door met een lepel. Als de pap kookt, zet je het vuur tot het minimum.

Kook de pap 20 minuten op laag vuur en roer constant om aanbranden te voorkomen. Voeg aan het einde van het koken een snufje zout en suiker toe aan de pap naar wens. Kook de pap met suiker een paar minuten en zet het vuur uit.