Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Courgetteschotel in een pan

Courgetteschotel in een pan

0
4866
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 122,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 8,3 gram
Vetten * 7,8 gram
Koolhydraten* 13,4 gram.
* per 100gr. Product
Courgetteschotel in een pan
Inhoud

Als je van courgette houdt, zoals ik van ze hou, gebruik dan mijn favoriete recept. Courgetteschotel in een koekenpan is een snelle en gemakkelijke manier om een ​​caloriearm, heerlijk diner te maken. Courgetteschotel blijkt bevredigend te zijn en zal uw figuur niet schaden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 17
Bereid de benodigde ingrediënten voor de courgetteschotel.
stap 2 van de 17
Was jonge courgette of courgette grondig, snijd de uiteinden eraf en haal ze door een keukenmachine. Ik heb een spiraalmondstuk gebruikt. Je kunt ook een dunschiller gebruiken.
stap 3 van de 17
Doe de courgette in een diepe bak.
stap 4 van de 17
Doe de kwark in een aparte bak, breek de kippeneieren, giet de melk erbij.
stap 5 van de 17
Klop met een staafmixer of mixer tot een gladde massa.
stap 6 van de 17
Voeg tarwebloem toe aan de resulterende massa.
stap 7 van de 17
Roer opnieuw tot een gladde massa.
stap 8 van de 17
Breng op smaak met zout en zwarte peper.
stap 9 van de 17
Pel de knoflook en passeer door een pers of rasp op een fijne rasp en voeg toe aan het deeg.
stap 10 van de 17
Rasp harde kaas op een fijne rasp en voeg toe aan het deeg.
stap 11 van de 17
Voeg nu de courgettes toe en meng goed.
stap 12 van de 17
Zet de pan op middelhoog vuur, verwarm goed, bestrijk met een beetje plantaardige olie.
stap 13 van de 17
Lepel het deeg uit en strijk glad met een spatel.
stap 14 van de 17
Bedek de pan met een deksel. Zet het vuur laag en kook gedurende 15 minuten.
stap 15 van de 17
Bedek de braadpan met een bord. Haal het dus uit de pan.
stap 16 van de 17
Giet wat plantaardige olie in de pan en plaats de braadpan aan de andere kant, bewegend met een spatel. Dek af en kook nog 15 minuten.
stap 17 van de 17
Leg de voorbereide courgette-braadpan op een bord en snijd in porties, serveer warm.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *