Kaukasische groene tomaten
0
2505
Keuken
Kaukasisch
Calorie-inhoud
74,8 kcal
Porties
8 poort.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
0,5 gram
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
18,3 gram
Veel liefhebbers van groene tomatenbroodjes weten dat dit in de Kaukasus een veel voorkomende snack is en daar weten ze ook echt hoe ze het moeten maken. Het Kaukasisch Groene Tomaten Recept zal je helpen de prachtige gastronomische cultuur te raken. En groene tomaten voor de winter, gekookt volgens dit recept, zullen pittig en erg smakelijk blijken te zijn.
Ingrediënten
Kookproces
Steriliseer potten en deksels voor het rollen van tomaten. Plaats de gevulde groene tomaten stevig in de potten. Kook voor de marinade water in een pan, los hierin suiker en zout op. Haal vervolgens de pan van het vuur, giet de azijn erbij, roer. Giet de marinade in potten met groene tomaten. Rol de banken op. Wikkel kant-en-klare groene tomaten in Kaukasische stijl met een deken en laat afkoelen. Verplaats de potten vervolgens naar een koele, koele opslagplaats voor de winter.
Eet smakelijk!