Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Rode bes voor de winter
  4. ➠ Rode bessengelei met agar-agar

Rode bessengelei met agar-agar

0
4996
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 196,7 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 1,7 gram.
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 47 gr.
* per 100gr. Product
Rode bessengelei met agar-agar
Inhoud

Een heerlijke delicatesse van rode bessen met een rijke kleur zal uw desserts perfect aanvullen en diversifiëren en u herinneren aan warme zomerdagen. Koken met agar-agar zorgt ervoor dat het werkstuk zelfs bij warmte perfect zijn vorm behoudt, terwijl de plantaardige oorsprong van het ingrediënt ervoor zorgt dat je zelfs tijdens het vasten kunt genieten van heerlijk eten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was de bessen, sorteer en leg ze een beetje te drogen.
stap 2 uit 5
Doe ze in een pan en pureer ze met een aardappelpureemachine. Laat de krenten 20 minuten staan ​​om het sap te laten beginnen en de suikerkristallen beginnen op te lossen.
stap 3 uit 5
Zet de pan op middelhoog vuur en breng aan de kook, zet het vuur lager en. roeren, kook gedurende 10 minuten. Laat de gelei iets afkoelen en wrijf door een fijne zeef.
stap 4 uit 5
Doe agar-agar in water en roer. Giet het in vruchtensap, roer en zet in brand. Na het koken 5 minuten koken en het schuim van het oppervlak verwijderen.
stap 5 uit 5
Verdeel het dessert in potten en kurk of plaats het in vormen als u van plan bent het dessert binnenkort te serveren. Bevriezing gebeurt zeer snel in 20 minuten.

Eet smakelijk en een goed humeur!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *