หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Adjika จากลูกพลัม tkemali

0
1030
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 61.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.8 กรัม
Adjika จากลูกพลัม tkemali

ซอสบ๊วยรสเผ็ดจัดทำตามสูตรจอร์เจียนเหมาะสำหรับทอดและอบจานเนื้อและปลา, กับข้าวผัก การผสมผสานของลูกพลัมและมะเขือเทศสุกสดทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีกลิ่นหอมและเผ็ด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างลูกพลัมให้ดีแล้วเอาเมล็ดออก บิดผ่านเครื่องบดเนื้อ ปอกกระเทียมแล้วกดด้วยการกด วางลงบนน้ำซุปข้นพลัม ล้างพริกไทยเอาก้านและเมล็ดที่มีพาร์ทิชัน หั่นส่วนหนึ่งของผักรสเผ็ดเป็นวงแหวนแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มลงในลูกพลัมที่ว่างเปล่า
ขั้นตอน 2 จาก4
ล้างมะเขือเทศ, ลวก, ลอกผิวออกแล้วบิดในเครื่องบดเนื้อให้เป็นน้ำพริก เพิ่มพาสต้าลงในซอส
ขั้นตอน 3 จาก4
เพิ่มเกลือและน้ำตาลและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด โอนมวลไปยังกระทะและปรุงอาหารหลังจากเดือดประมาณ 10-15 นาทีกวนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ adjika ไหม้
ขั้นตอน 4 จาก4
กระจาย adjika ร้อนจากลูกพลัมบนขวดแห้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น พลิกภาชนะแล้วห่มด้วยผ้าห่มอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *