หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวกับมายองเนส

0
1213
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 74.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 1.8 กรัม
ไขมัน * 12.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.5 กรัม
มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวกับมายองเนส

ฉันต้องการแบ่งปันอีกสูตรมะเขือยาวที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว เพื่อเตรียมช่องว่างคุณจะต้องใช้มายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นแคลอรี่สูง แต่อร่อยมาก ผู้ชายจะประทับใจกับอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือม่วงและมายองเนสที่น่ารับประทานอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับอาหารว่างแสนอร่อย
ขั้นตอน 2 จาก 12
ปอกเปลือกและล้างหัวหอม แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลางและเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย เพิ่มหัวหอมสับ ลดความร้อนและหัวหอมผัด กวนเป็นครั้งคราวจนนิ่ม
ขั้นตอน 3 จาก 12
โอนหัวหอมทอดลงในชาม
ขั้นตอน 4 จาก 12
ล้างมะเขือยาวให้สะอาด ตัดหาง แล้วหั่นมะเขือยาวเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง หากต้องการคุณสามารถปอกมะเขือยาวได้ ใส่มะเขือยาวสับในกระทะอุ่นที่หัวหอมทอด
ขั้นตอน 5 จาก 12
ผัดเป็นครั้งคราว ทอดมะเขือยาวจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วใส่ในชามที่มีหัวหอมผัด
ขั้นตอน 6 จาก 12
ปอกกระเทียมแล้วล้างออก สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยมีดคม ๆ ผ่านการกดหรือตะแกรงบนเครื่องขูดละเอียดแล้วส่งไปที่ผักทอด
ขั้นตอน 7 จาก 12
เพิ่มมายองเนสในปริมาณที่ต้องการลงในมวลผัก จากนั้นใส่เกลือป่นและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 8 จาก 12
ผสมให้ละเอียด เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาด แล้วฆ่าเชื้อในเตาอบ ไมโครเวฟ หรืออ่างน้ำ เทน้ำเดือดบนฝาหรือเคี่ยวในกระทะประมาณ 10 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 12
เติมขวดที่ปลอดเชื้อด้วยมวลผัก
ขั้นตอน 10 จาก 12
ปิดฝาขวดโหลที่มีฝาปิดที่ปลอดเชื้อแล้ววางลงในกระทะที่ปูด้วยผ้าชา เทน้ำอุ่นลงบนไม้แขวนของเหยือก วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและฆ่าเชื้อขวดโหลประมาณ 15 นาที
ขั้นตอน 11 จาก 12
นำเหยือกมะเขือยาวที่ร้อนออกอย่างระมัดระวังแล้วม้วนด้วยฝาที่ปลอดเชื้อโดยใช้เครื่องปิดผนึก พลิกกระป๋องมะเขือยาวและมายองเนสคว่ำลง ทิ้งไว้ในท่านี้จนเย็นสนิทประมาณหนึ่งวัน ห่อด้วยผ้าห่มอุ่นๆ
ขั้นตอน 12 จาก 12
จากนั้นพลิกเหยือกขนมที่เย็นแล้วเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *