หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ต้มจืดซี่โครงหมูตุ๋น

0
574
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 53.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 2.7 กรัม
ไขมัน * 5.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.8 กรัม
ต้มจืดซี่โครงหมูตุ๋น

ซุปเป็นศิลปะการทำอาหารที่แยกจากกัน ไม่มีโต๊ะอาหารค่ำที่สมบูรณ์หากไม่มีหลักสูตรแรก และถ้าเป็นซุปถั่วลันเตาที่อร่อยและเข้มข้นบนซี่โครง รับรองว่าคุณจะอิ่มท้องที่โต๊ะอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างถั่วในน้ำเย็นและแช่ไว้ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำทิ้ง เทถั่วลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำสะอาด วางหม้อบนเตา นำไปต้มและปรุงอาหารต่อ 1-1.5 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก6
วางซี่โครงที่ปรุงสุกบนเขียงแล้วหั่นในลักษณะที่คุณจะได้กระดูกกับเนื้อแยกจากกัน
ขั้นตอน 3 จาก6
ปอกเปลือกล้างและสับหัวหอมและแครอท ผัดผักในน้ำมันพืชจนแครอทนิ่ม จากนั้นใส่ซี่โครงลงไปผัดต่ออีก 5-7 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
สับสมุนไพรและกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีด
ขั้นตอน 5 จาก6
เมื่อถั่วนิ่มแล้ว ให้ใส่ใบกระวาน ถั่วพริก และฝักพริกไทยร้อนลงในหม้อ จากนั้นจัดวางเนื้อสัตว์และผักย่างเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที ในตอนท้ายใส่สมุนไพรและกระเทียม ต้มประมาณ 5-7 นาทีแล้วปิดไฟ
ขั้นตอน 6 จาก6
ปล่อยให้ซุปนั่งอยู่ใต้ฝาประมาณ 10-12 นาทีแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *