หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ผัดเห็ดกับมันฝรั่ง

0
909
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 77.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 1.9 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.3 กรัม
ผัดเห็ดกับมันฝรั่ง

สูตรผสมมักจะส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น มีตัวเลือกมากมายในการทำซุปเข้มข้นนี้ เราขอเสนออาหารผสมเห็ดกับมันฝรั่งที่อร่อยที่สุดชิ้นหนึ่ง ซุปตามสูตรนี้มีกลิ่นหอมและอร่อยมากทำให้ทั้งผู้เริ่มต้นและมืออาชีพด้านศิลปะการทำอาหารพอใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
เตรียมส่วนผสม ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
ขั้นตอน 2 จาก13
เทน้ำ 2 ลิตรลงในกระทะ ใส่ไฟ เมื่อน้ำเดือด ใส่มันฝรั่งลงไป ปรุงอาหาร ลอกโฟมออกเป็นระยะ
ขั้นตอน 3 จาก13
สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 4 จาก13
ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่หอมใหญ่ ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่แครอทลงบนหัวหอม เคี่ยวประมาณ 5 นาที
ขั้นตอน 5 จาก13
ตัดมะกอกเป็นชิ้น ๆ แตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 6 จาก13
เราส่งแตงกวาและมะกอกไปเคี่ยวกับหัวหอมและแครอท (ประมาณ 5 นาที)
ขั้นตอน 7 จาก13
ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปผัด คลุกเคล้าทุกอย่างให้ละเอียดและระมัดระวัง
ขั้นตอน 8 จาก13
ส่งผักผัดกับมันฝรั่งลงไปผัด
ขั้นตอน 9 จาก13
ตัดแชมเปญเป็นชิ้น
ขั้นตอน 10 จาก13
ผัดเห็ดในน้ำมันพืชจนของเหลวระเหยหมด
ขั้นตอน 11 จาก13
ส่งเห็ดทอดไปซุป
ขั้นตอน 12 จาก13
สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ใส่สมุนไพรลงในซุป เกลือ solyanka เพิ่มเครื่องเทศและใบกระวานปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 13 จาก13
ส่วนผสมของเห็ดผสมกับมันฝรั่งสามารถตกแต่งด้วยมะนาวและสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและขนมปังสด

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *