หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กบวบกับมะเขือเทศ

0
3015
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 171.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 6.5 กรัม
ไขมัน * 11.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.5 กรัม
เค้กบวบกับมะเขือเทศ

นี่คือสูตรสำหรับเค้กบวบซึ่งไม่เพียง แต่ฉ่ำและอร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย เค้กผักดังกล่าวจะตกแต่งไม่เพียง แต่เมนูประจำวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโต๊ะเทศกาลด้วย การทำเค้กไม่ใช่เรื่องยาก ที่ยากที่สุดคือการทำเค้กบวบ เค้กบวบประกอบขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เราปอกบวบแล้วบดด้วยเครื่องขูดหยาบ หลังจากนั้นคุณต้องเติมเกลือลงในผักเพื่อให้น้ำเริ่มเดือด เราทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 2 จาก 10
ในขณะที่ใส่บวบ คุณสามารถเตรียมมะเขือเทศได้ เราล้างพวกมันให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงกลมพร้อมเอาก้านออก
ขั้นตอน 3 จาก 10
เราปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด เราส่งกระเทียมมายองเนสและผสม
ขั้นตอน 4 จาก 10
ถัดไปคุณต้องเอาน้ำส่วนเกินที่เกิดขึ้นในบวบออก คุณสามารถบีบผักด้วยมือของคุณหรือย้ายบวบไปที่กระชอนและใช้มือกดเพื่อบีบของเหลวออก
ขั้นตอน 5 จาก 10
ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มผักชีฝรั่งสับลงในมวลบวบ (ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งเค้กในภายหลัง) พริกไทยและเกลือและขับไข่ไก่ด้วย ผสมส่วนประกอบทั้งหมด
ขั้นตอน 6 จาก 10
ค่อยๆ เริ่มเทแป้งสาลีลงในส่วนผสมสควอช แป้งไม่ควรบางเกินไปเพื่อไม่ให้เปลือกของ courgette กระจายเมื่อพลิกกลับ
ขั้นตอน 7 จาก 10
เปิดกระทะด้วยน้ำมันพืชและเริ่มอบชั้นเค้ก ใช้ช้อนเกลี่ยแป้งตามปริมาณที่ต้องการโดยคำนึงถึงเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะ
ขั้นตอน 8 จาก 10
ทอดเค้กบวบจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน หลังจากอบเค้กทั้งหมดแล้ว
ขั้นตอน 9 จาก 10
เราเริ่มเก็บเค้ก ใส่เปลือกโลกแรกบนจาน เคลือบด้วยมายองเนสและกระเทียม จากนั้นวางมะเขือเทศหนึ่งชั้น ดังนั้นเราจึงรวบรวมเค้กจนถึงเปลือกสุดท้าย มะเขือเทศควรเป็นชั้นสุดท้าย โรยเค้กด้วยผักชีฝรั่งสับด้านบน
ขั้นตอน 10 จาก 10
เค้กบวบสวยกับมะเขือเทศพร้อมทาน!

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *