หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Lavash โดยไม่ต้องใช้ยีสต์ในเตาอบที่บ้าน

0
718
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 190.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 75 นาที
โปรตีน * 9.3 กรัม
ไขมัน * 9.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 62 กรัม
Lavash โดยไม่ต้องใช้ยีสต์ในเตาอบที่บ้าน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ร่อนแป้งแล้วเทลงบนโต๊ะ เราทำภาวะซึมเศร้าตรงกลางเทน้ำเดือดลงไป
ขั้นตอน 2 จาก6
เทเกลือลงในน้ำแล้วเริ่มผสมแป้งกับน้ำด้วยช้อนเพื่อให้น้ำเดือดเย็นลงเร็วขึ้น
ขั้นตอน 3 จาก6
จากนั้นเราก็นวดแป้งด้วยมือต่อไปนวดให้เข้ากัน เราปั้นลูกบอลและปิดด้วยกระดาษฟอยล์ทิ้งไว้ 30 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
หลังจากนั้นเราแบ่งแป้งออกเป็น 8 ส่วนเท่าๆ กัน โรยแป้งลงบนโต๊ะแล้วรีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ ตัดเป็นวงกลม สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยจานขนาดที่เหมาะสม
ขั้นตอน 5 จาก6
ดังนั้นเราจึงตัดแป้งทั้งหมดออก หล่อลื่นจานอบหรือกระทะธรรมดาโดยไม่ต้องใช้น้ำมันพืช เรากระจายแป้งแล้วใส่ในเตาอบอุ่น อบ 2-5 นาที จนขนมปังพิต้าเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอน 6 จาก6
ทอดแป้งทั้งหมดในลักษณะเดียวกัน

เคล็ดลับ: ควรเก็บขนมปังพิต้าแบบโฮมเมดไว้ในตู้เย็นในถุงพลาสติก จะคงความสดและนุ่มไว้ได้นานขึ้น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *