บ้าน
➠ มานนา
➠ มานนา
➠ Mannik บนน้ำกับแยม

Mannik บนน้ำกับแยม

1392

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 205.1 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 70 นาที

โปรตีน * 7.6 กรัม

ไขมัน * 4.9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 36.8 กรัม

เนื้อหา

ขอแชร์สูตรเด็ดมานาแช่น้ำแยมค่ะ พายกลายเป็นค่อนข้างน่ารับประทานเบาและโปร่งสบาย ในการทำเค้กแบบโฮมเมด คุณจะต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำที่แม่บ้านทุกคนมีในครัว

วัตถุดิบ

แป้งสาลี 150 กรัม ไข่ 1 พีซี แยมลูกแพร์ 110 มล. Semolina 200 กรัม ผงฟู 0.33 ช้อนชา น้ำ 110 มล. น้ำมะนาว 1.5 ช้อนชา เนย 50 กรัม เนย เพื่อการหล่อลื่น

ขั้นตอนการทำอาหาร

ก่อนอื่นใส่เซโมลินาในภาชนะลึกแล้วเทน้ำดื่มผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันและปล่อยให้บวม แบ่งไข่ไก่ลงในภาชนะลึกแล้วเทส่วนที่เป็นของเหลวของแยมลูกแพร์ ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เพิ่มแป้งสาลีร่อนลงในมวลที่ได้ ดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำมะนาวแล้วใส่ลงในแป้ง ละลายเนยในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ แล้วเทลงในแป้ง

คนให้เข้ากันและเพิ่มเซโมลินาที่บวม ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมจนได้เนื้อเนียนสม่ำเสมอ

ปิดแบบฟอร์มโลหะด้วยกระดาษรองอบ ทาเนยเล็กน้อย กระจายแป้งที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ ตักชิ้นลูกแพร์ออกจากแยม วางแบบฟอร์มในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา อบมานาประมาณ 30-35 นาที

ตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ ต้องแห้งสนิท หลังจากเวลาผ่านไปอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ให้เอาราที่มีมานาออกจากเตาอบให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกจากแม่พิมพ์ ใส่มานาที่เย็นลงในน้ำพร้อมแยมบนจาน