หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดดองกระเทียม

0
2450
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 14.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 0.1 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.5 กรัม
เห็ดดองกระเทียม

สำหรับผู้ชื่นชอบการเตรียมกระเทียมมีสูตรสำหรับหมักอูฐ กระเทียมจะทำให้เห็ดมีรสชาติและเครื่องเทศพิเศษ คุณจะสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยของว่างชั้นเลิศและอร่อย ด้วยเห็ดดังกล่าวคุณสามารถทำพายหรือเพิ่มในสลัด เพื่อให้ได้การถนอมคุณภาพสูง การปฏิบัติตามสูตรและเทคโนโลยีอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างเห็ดจากเศษซากป่าเล็ก ๆ แล้วล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหล ต้มน้ำในกระทะขนาดใหญ่ นำเห็ดที่เตรียมไว้ไปต้มในน้ำเดือด
ขั้นตอน 2 จาก4
ปรุงเห็ดเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นทิ้งในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลอีกครั้ง โอนเห็ดไปที่กระทะเดียวกัน
ขั้นตอน 3 จาก4
เทปริมาณน้ำที่ระบุในสูตรลงในเห็ดใส่เกลือและน้ำตาลแล้วใส่ถั่วและลอเรล ต้มเห็ดในน้ำดองเป็นเวลา 15 นาทีตั้งแต่เริ่มต้ม ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เทน้ำส้มสายชูลงในเห็ดคนให้เข้ากันปรุงอาหารสองสามนาทีแล้วปิดไฟ
ขั้นตอน 4 จาก4
ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฆ่าเชื้อขวดโหลและฝาปิดด้วยวิธีการใดๆ ใส่เห็ดหมักในขวดโหลพร้อมกับกระเทียมสับ เทน้ำดองร้อนราดเห็ดลงไปด้านบนสุด จุกขวดให้แน่น หากเก็บไว้ในตู้เย็น สามารถปิดขวดโหลที่มีเห็ดด้วยฝาไนลอนที่แน่น แช่เห็ดหมักไว้ใต้ผ้าเช็ดตัวแล้วนำไปจัดเก็บ หลังจากผ่านไป 5 วัน เห็ดก็จะถูกหมักและคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้

ช่องว่างแห่งความสุข!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *