หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Okroshka บน kvass และ kefir กับไส้กรอก

0
1871
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 85.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 4.6 กรัม
ไขมัน * 6.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.5 กรัม
Okroshka บน kvass และ kefir กับไส้กรอก

ในบรรดาสูตรอาหารมากมายสำหรับทำ okroshka นั้นสามารถแยกแยะได้สองกลุ่มหลัก - okroshka กับ kvass และ kefir คุณเคยพยายามรวม kvass กับ kefir และปรุง okroshka บนพื้นฐานของพวกเขาหรือไม่? จานกลายเป็นต้นฉบับในรสชาติที่แสนอร่อยและสดชื่น นี่คืออาหารว่างฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ตัดไส้กรอกต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก8
ต้มมันฝรั่งในเปลือกจนนุ่ม เย็นและปอกเปลือก จากนั้นหั่นมันฝรั่งต้มเป็นก้อนในลักษณะเดียวกับไส้กรอก
ขั้นตอน 3 จาก8
ล้างหัวไชเท้าหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วตัดหางออก
ขั้นตอน 4 จาก8
เราล้างแตงกวาสดใต้น้ำไหลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก8
ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นให้เย็นและปอกเปลือก ไข่ที่ปอกเปลือกจะต้องสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 6 จาก8
ล้างผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว แล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 7 จาก8
ส่วนประกอบทั้งหมดของ okroshka - ไส้กรอกต้ม, มันฝรั่ง, หัวไชเท้า, แตงกวา, ไข่และผักใบเขียว - รวมกันในภาชนะลึก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น ผสม
ขั้นตอน 8 จาก8
ใส่ส่วนผสมหลักตามจำนวนที่ต้องการลงในจานซุป เติมด้วย kvass แช่เย็น หลังจากนั้นใส่ kefir ลงในจานผสมทุกอย่าง Okroshka กับ kvass และ kefir พร้อมไส้กรอกพร้อมทาน!

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *