แพนเค้กในห้านาที
0
1500
ครัว
อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่
231.8 กิโลแคลอรี
ส่วน
2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
10 ชม.
โปรตีน *
6.9 กรัม
ไขมัน *
6.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
51.9 กรัม
แพนเค้กน่ารับประทานเป็นอาหารเช้าก็อดไม่ได้ที่จะชอบ เนื้อของพวกเขานุ่มและอ่อนนุ่มเปลือกเป็นสีทองและหนาแน่น ใช้เวลาสองสามนาทีในการเตรียมแป้ง และการทอดแพนเค้กก็ใช้เวลาไม่นานเช่นกัน เสิร์ฟแพนเค้กอเมริกันแบบดั้งเดิมกับน้ำเชื่อม น้ำผึ้ง เบอร์รี่และผลไม้นานาชนิด
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ต้องใช้กระทะที่ไม่ติดกระทะในการทอดแพนเค้ก เนื่องจากแป้งมีน้ำมันอยู่แล้วจึงไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันในกระทะอีกต่อไป เปิดกระทะให้ร้อนแล้วเทแป้งลงไปในรูปแบบของวงกลมเล็ก ๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการด้วยช้อน ในการทำแพนเค้กให้กลม ต้องเทแป้งออกจากช้อนโดยถือแป้งในแนวตั้ง เพื่อให้มวลไหลไปทางปากเครื่อง เราทอดแพนเค้กสองสามนาทีจนฟองอากาศเล็ก ๆ ปรากฏบนพื้นผิวที่ชื้น ใช้ไม้พายบางๆ พลิกแพนเค้กไปอีกด้านแล้วทอดสักสองสามนาที
อร่อย!