หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายลิงกอนเบอร์รี่แป้งยีสต์กับไส้ครีมเปรี้ยว

0
964
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 132.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 210 นาที
โปรตีน * 4 กรัม
ไขมัน * 7.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.5 กรัม
พายลิงกอนเบอร์รี่แป้งยีสต์กับไส้ครีมเปรี้ยว

ขนมอบโฮมเมดที่ทำด้วยมือของคุณเองและจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเพิ่งได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในทางตรงกันข้ามกับขนมอบที่ซื้อจากร้านค้า พายแป้งยีสต์แบบโฮมเมดก็ไม่มีข้อยกเว้นและ lingonberries จะเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพวกเขา รสเปรี้ยวผสมกับแป้งหวานและเบอร์รี่นี้ไม่สูญเสียสีราสเบอร์รี่ที่สดใสเมื่ออบ เค้กยีสต์ต้องใช้เวลามากขึ้น แต่สิ่งนี้ชดเชยรสชาติที่ยอดเยี่ยมของขนม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ละลายเนยในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ และทำให้เย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอน 2 จาก 9
ละลายยีสต์แห้งในชามแยกกับนมอุ่น
ขั้นตอน 3 จาก 9
เทเนยละลาย ยีสต์ที่ละลายในนมลงในชามสำหรับนวดแป้ง ใส่น้ำตาลสามช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากันด้วยช้อน
ขั้นตอน 4 จาก 9
ขั้นแรกให้ร่อนแป้งตามปริมาณที่ระบุในสูตรบนตะแกรง จากนั้นเทลงบนส่วนผสมที่เป็นของเหลวแล้วคลุกแป้ง แป้งที่นวดแล้วไม่ควรแน่นดังนั้นให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย
ขั้นตอน 5 จาก 9
คลุมแป้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้ววางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้ขึ้นมา
ขั้นตอน 6 จาก 9
หลังจากเวลานี้ ให้รีดแป้งที่ขึ้นมาเล็กน้อยด้วยมือของคุณ จากนั้นม้วนให้เป็นเค้กบางๆ แล้ววางบนแผ่นอบที่ทาด้วยไขมัน เท lingonberries ที่เตรียมไว้ในชั้นที่เท่ากันบนแป้ง ปล่อยให้เค้กอุ่นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อพิสูจน์
ขั้นตอน 7 จาก 9
อบพายในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 40 นาทีและจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ขั้นตอน 8 จาก 9
ในช่วงเวลานี้ในชามแยก ตีครีมเปรี้ยวไขมัน (อย่างน้อย 30%) กับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาด้วยเครื่องผสม คุณสามารถเพิ่มความหนาแน่นของครีมได้โดยการโยนมันลงบนตะแกรงด้วยผ้ากอซ 2 ชั้น
ขั้นตอน 9 จาก 9
พาย Lingonberry กับแป้งยีสต์พร้อมแล้ว เย็นสนิทแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยวที่ปรุงสุกแล้วสามารถเสิร์ฟได้
การอบที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *