มะเขือเทศในโถ 1.5 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว พวกมันถูกกินเกือบจะทันทีและไม่ซบเซาในห้องใต้ดินเป็นเวลานาน และกระเทียมที่ใส่ในม้วนนี้ทำให้มะเขือเทศมีรสชาติและความน่ารับประทานเป็นพิเศษ

มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองเป็นม้วนสากลที่แม่บ้านทุกคนมีในห้องใต้ดิน ในอีกด้านหนึ่ง มะเขือเทศเหล่านี้เป็นมะเขือเทศที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และซอสมะเขือเทศธรรมชาติที่สามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารได้มากมาย

มะเขือเทศสีเขียวดองในน้ำเย็นไม่ต้องใช้เวลานานและยุ่งยากในการเตรียม รสชาติเกือบจะเหมือนมะเขือเทศในถัง สะดวกในการเกลือในถังเคลือบธรรมดา คุณสามารถจัดเก็บได้ตามปกติโดยวางไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

มีหลายวิธีและสูตรในการเตรียมมะเขือเทศยัดไส้สีเขียวสำหรับฤดูหนาว รสชาติและเฉดสีที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับไส้และเครื่องเทศที่เลือก "บริษัท" ที่ง่ายและ win-win สำหรับมะเขือเทศสีเขียวคือกระเทียม ผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย ด้วยชุดดังกล่าวผักจะเผ็ดปานกลาง หอม ฉ่ำและกรอบ เราจะปรุงมะเขือเทศด้วยตนเองโดยใช้วิธีการหมัก - ซึ่งจะเพิ่มความเปรี้ยวเพิ่มเติมและเน้นรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะ

มะเขือเทศดังกล่าวตามประเพณีของอาหารอาร์เมเนียอย่างเต็มที่มีรสเผ็ดเผ็ดและมีกลิ่นหอม แต่ปริมาณพริกไทยและกระเทียมสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณเอง มะเขือเทศดังกล่าวสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาวโดยการดองหรือดอง สูตรนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับหลัง

มะเขือเทศที่ใส่เกลือสำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีนี้จะถูกเก็บไว้อย่างดีและกลายเป็นว่าอร่อยมาก เนื้อแน่นและหนาแน่นปานกลางพร้อมไส้เผ็ดสามารถใช้เป็นของว่างอิสระและเป็นส่วนผสมสำหรับสลัด

มะเขือเทศสีเขียวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำขนมต่างๆ รสชาติสุดท้ายของผักเหล่านี้อาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับเครื่องเทศที่เพิ่มและส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับผู้ชื่นชอบขนมคาวและอาหารเกาหลี ตามสูตรนี้ เราแนะนำให้เตรียมมะเขือเทศสีเขียวยัดไส้สำหรับฤดูหนาว ลักษณะของผักชีและความคมของพริกทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติที่พิเศษ

มะเขือเทศสีเขียวบรรจุกระป๋องด้วยกรดซิตริกมากกว่าน้ำส้มสายชูทั่วไปที่มีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย ความเปรี้ยวของพวกเขานั้นนุ่มกว่าสดและละเอียดอ่อน การจัดเก็บชิ้นงานดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษ การเก็บรักษาจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์และไม่ขุ่นมัว ผู้ที่ชอบหลีกเลี่ยงน้ำส้มสายชูจะชอบสูตรนี้ สัดส่วนที่แสดงขึ้นอยู่กับมะเขือเทศกระป๋อง 1 ลิตร ขึ้นอยู่กับมะเขือเทศสีเขียวที่มีอยู่ สัดส่วนจะเพิ่มขึ้นตามลำดับ

มะเขือเทศเป็นหนึ่งในผักไม่กี่ชนิดที่สุขภาพดีขึ้นหลังจากโดนความร้อนเท่านั้น เรากำลังพูดถึงเม็ดสีที่สำคัญสำหรับสุขภาพ ไลโคปีน ซึ่งเนื้อหาในมะเขือเทศจะเพิ่มขึ้นอย่างแม่นยำหลังการอบชุบด้วยความร้อน ดังนั้นมะเขือเทศดองจึงไม่ใช่แค่ของว่างแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอีกด้วย ท็อปส์ซูแครอทก็เหมือนกับผักใบเขียวที่มีสารอาหารมากมายเช่นกัน นอกจากนี้ยังเติมเต็มผักด้วยกลิ่นหอมดั้งเดิมและเน้นรสชาติ ขวดเปล่าหลายใบจะมีประโยชน์ในทุกครอบครัว

มะเขือเทศรสเผ็ดฉ่ำกับกระเทียม "หิมะ" เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อน คุณสามารถเตรียมมะเขือเทศด้วยน้ำส้มสายชูและกรดซิตริกในสูตรนี้ เราใช้ตัวเลือกที่สอง กระเทียมสามารถสับด้วยมีดหรือถูบนเครื่องขูดละเอียด อย่างไรก็ตาม กระเทียมขูดที่ดูเหมือนหิมะและมองเห็นได้ชัดเจนถึงชื่อของการอนุรักษ์นี้

ตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศนั้นได้มาจากการแทนที่น้ำดองแบบคลาสสิกด้วยเยลลี่หนาแน่น เนื้อของมะเขือเทศก็ถูกบดอัดเช่นกันเนื่องจากมันถูกชุบด้วยเจลาตินและเจลาตินอย่างเห็นได้ชัด ลักษณะของการเก็บรักษาดังกล่าวมีความน่าดึงดูดใจมากและทำให้มีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะเก็บตัวอย่าง การจัดเก็บมะเขือเทศในเยลลี่ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษ โถเก็บได้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาวในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินพร้อมกับช่องว่างอื่นๆ

มะเขือเทศดองรุ่นนี้โดดเด่นด้วยรสหวานละเอียดอ่อนของผลไม้และน้ำดองที่ "นุ่ม" และละเอียดอ่อน แม้จะมีการเพิ่มหัวหอมและกระเทียมรวมถึงพริกไทยดำ แต่ก็ไม่มีความน่าสนใจและความคมชัดในการเก็บรักษา มันเป็นเรื่องของน้ำมันพืชและปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นในน้ำดอง - ทำให้มะเขือเทศนุ่มและเป็นของหวาน แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างแน่น ตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโต๊ะ! จำนวนส่วนประกอบที่ระบุถูกคำนวณสำหรับหนึ่งกระป๋องต่อหนึ่งลิตร

กานพลูเป็นเครื่องเทศเฉพาะ กลิ่นหอมของเธอเข้มข้นเผ็ดและค่อนข้างแรง ดอกคาร์เนชั่นมีแฟนมาก แต่ก็มีคนที่ไม่ชอบเช่นกัน หากคุณไม่ใช่คนหลังเราขอแนะนำให้ดองมะเขือเทศด้วยการมีส่วนร่วมของ "คาร์เนชั่น" ที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้ มะเขือเทศสามารถมีสีและความหลากหลายได้ สิ่งสำคัญคือมะเขือเทศสุกและมีคุณภาพสูง หรือคุณสามารถผสมมะเขือเทศที่แตกต่างกันในขวดเดียว - มันจะดูน่าดึงดูดมาก สูตรนี้สำหรับมะเขือเทศกระป๋องหนึ่งลิตร

มะเขือเทศดองเป็นชิ้นจะสะดวกกว่าที่จะกิน: พวกมันไม่แตกหรือกระเซ็นด้วยน้ำผลไม้ การเลือกมะเขือเทศที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้น ผลไม้จะต้องเป็นเนื้อไม่เช่นนั้นเปลือกนุ่มบาง ๆ ก็จะออกมาแทนที่จะเป็นชิ้นฉ่ำ หากมะเขือเทศมีขนาดเล็ก ก็ควรที่จะผ่าผ่าครึ่งเพื่อให้ชิ้นที่เสร็จแล้วไม่เล็กเกินไป

สูตรมะเขือเทศดองนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบรสหวานในการปรุง ความหวานในมะเขือเทศนั้นแสดงออกได้ค่อนข้างชัดเจนและยัง "สนับสนุน" ด้วยกลิ่นอันละเอียดอ่อนของแครอทอีกด้วย กระเทียม พริก และพริกหยวกทำให้มะเขือเทศมีกลิ่นหอมมากขึ้นและน่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับการเก็บเกี่ยวดังกล่าว ขอแนะนำให้ใช้มะเขือเทศขนาดเล็กที่มีเนื้อแน่น เช่น พันธุ์ “ครีม” พวกเขายังคงรูปร่างได้ดีเมื่อบรรจุกระป๋อง

มะเขือเทศจะอร่อยมากถ้าคุณเตรียมมันไว้สำหรับฤดูหนาวในน้ำมะเขือเทศ รสมะเขือเทศเข้มข้น ปรุงรสด้วยกระเทียมและพริกไทย ช่วยไม่ได้นะ มะเขือเทศสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ในขณะที่น้ำดองที่ใช้น้ำผลไม้เป็นเครื่องดื่ม ควรเลือกมะเขือเทศที่โตเต็มที่เนื้อไม่มีข้อบกพร่อง - สิ่งนี้กำหนดรสชาติและคุณภาพของการเก็บเกี่ยว

เพื่อให้มะเขือเทศดองดี ให้เติมแอสไพรินลงในเหยือกก่อนกลิ้ง ยานี้ป้องกันการพัฒนาของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและลดความเสี่ยงของการเน่าเสีย นอกจากนี้ แอสไพรินยังทำให้มะเขือเทศกรอบและแน่นเป็นพิเศษ

มะเขือเทศตามสูตรนี้สามารถเรียกได้ว่าคลาสสิก: รสชาติมีความสมดุลความเผ็ดร้อนแสดงออกในปริมาณที่พอเหมาะความเปรี้ยวจะอ่อนแอ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกมะเขือเทศบดสำหรับดองเนื่องจากเนื้อของพวกมันมีเนื้อมากกว่าแม้ว่าจะมีความหนาแน่น ทางที่ดีควรเลือกผลไม้ที่มีขนาดเล็กและมีขนาดใกล้เคียงกัน คำนวณปริมาณส่วนผสมสำหรับกระป๋องสามลิตร

เมื่อเก็บถนอมอาหารสำหรับฤดูหนาว แครอทท็อปส์มักจะถูกทิ้งให้ทำงาน ใช้ราก แต่ยอดถูกโยนทิ้ง แต่หัวแครอทมีกลิ่นเผ็ดค่อนข้างแรงและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น ผักใบเขียว เราเสนอให้หมักมะเขือเทศด้วยท็อปส์ซูแครอท - อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวดูงดงามและมีรสชาติผิดปกติ เราเลือกท็อปส์ซูสีเขียวสดใสที่ไม่มีบริเวณสีเหลืองแห้ง เราไม่ใช้น้ำส้มสายชูสำหรับหมัก แต่ใช้กรดซิตริกแทน

หากคุณเบื่อกับการผสมผสานคลาสสิกของมะเขือเทศกระป๋องกับผักชีฝรั่ง คุณสามารถลองทางเลือกที่ยอดเยี่ยม - มะเขือเทศกับโหระพา สมุนไพรนี้เป็นที่รักของชาวอิตาลีไม่เพียง แต่ให้กลิ่นหอมแก่มะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อรสชาติของมันด้วย เราแนะนำให้ใช้กรดซิตริกแทนน้ำส้มสายชู และเพิ่มปริมาณน้ำตาลเล็กน้อย มะเขือเทศในน้ำดองมีรสหวานนุ่มและมีกลิ่นหอมมาก

ในบางครั้ง คุณสามารถย้อนเวลากลับไปได้ด้วยประสาทสัมผัสแห่งรสชาติ สูตรนี้จะช่วยคุณปรุงมะเขือเทศสีเขียวกระป๋องแบบเดียวกันและกลับไปสู่ยุคโซเวียตสักครู่ เทคโนโลยีในการเตรียมช่องว่างนี้ในห้องครัวที่บ้านค่อนข้างแตกต่างเพราะในโรงงานในขณะนั้นผลิตภัณฑ์ได้รับการประมวลผลในเทอร์โมสตัทแบบพิเศษ ที่บ้านคุณสามารถใช้วิธีการฆ่าเชื้อในน้ำตามปกติ มีการระบุปริมาณส่วนผสมเพื่อให้ได้มะเขือเทศสำเร็จรูปสามลิตร

มะเขือเทศดองและมะเขือเทศสีเขียวแสนสวยในกระป๋องขนาดใหญ่แบบนี้อาจจะถูกใจแตงกวามาก และไม่เคยเจ็บที่จะกระจายการเย็บตะเข็บ

ต้องขอบคุณการใช้แอสไพรินในการถนอมอาหาร คุณจึงสามารถเก็บตะเข็บไว้ที่บ้านได้ ผลิตภัณฑ์นี้ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและมะเขือเทศสีเขียวจะไม่ระเบิด และถึงแม้จะใช้วิธีนี้มาเป็นเวลานาน แต่อย่าลืมว่าแอสไพรินเป็นยาและตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน

การเตรียมการที่ดีเยี่ยมสำหรับการซูมจากมะเขือเทศและหัวหอม ในขณะเดียวกัน หัวหอมก็มีบทบาทพิเศษ ทำให้มะเขือเทศมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หัวหอมยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและหายไปอย่างรวดเร็วจากจาน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน

มะเขือเทศที่รสจัด เผ็ดจัด และอร่อยเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารหลากหลายประเภท เคล็ดลับพิเศษของอาหารจานนี้คือการปรุงอาหารด้วยฝาเหล็ก มะเขือเทศกลับกลายเป็นว่าอร่อยเมามัน!

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศฉ่ำและเผ็ดอย่างไม่น่าเชื่อในน้ำมะเขือเทศ การเตรียมอาหารนั้นไม่ยาก แต่มีมากกว่าหนึ่งจานที่จะเติมเต็มรสชาติอันน่าทึ่งของมัน! ใช้เวลาในการเตรียมขวดสักสองสามขวดสำหรับฤดูหนาว!

ของว่างที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมสำหรับฤดูหนาวที่ทำจากมะเขือเทศและกระเทียม จานนี้สามารถให้บริการทั้งกับครอบครัวและโต๊ะเทศกาล มะเขือเทศดูสดและมีรสชาติที่ฉ่ำและเผ็ด อร่อยง่ายๆ!

อาจเป็นไปได้ว่าแม่บ้านทุกคนพยายามเตรียมมะเขือเทศดองสำหรับฤดูหนาว มันอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ อาหารว่าง. การทำมะเขือเทศในขวดขนาด 2 ลิตรสะดวกมาก โดยเฉพาะถ้าคุณมีครอบครัวใหญ่ ครัวเรือนจะต้องซาบซึ้งในความพยายามของคุณอย่างแน่นอนเพราะทุกจานที่มีอาหารเรียกน้ำย่อยจะน่ารับประทานยิ่งขึ้น!

ของขบเคี้ยวน่ารับประทานที่มีรสชาติเข้มข้นจัดจ้านทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน การเตรียมการจะใช้เวลาไม่นาน แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ!

การเตรียมมะเขือเทศแสนอร่อยนี้จะยิ่งน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นหากคุณปรุงด้วยหัวหอมและเนย! และด้วยการหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ เราจะช่วยให้มะเขือเทศอิ่มตัวด้วยเครื่องเทศและกลิ่นหอมของสมุนไพรได้ดีขึ้น จานนี้จะทำให้ครัวเรือนของคุณประหลาดใจและชั้นวางกับพวกเขาจะว่างเปล่าอย่างรวดเร็ว!

วิธีดั้งเดิมในการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวคือสูตรกระป๋องในน้ำแอปเปิ้ล อาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่าพิเศษมาก รสหวานอมเปรี้ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจของซอสและผลไม้ฉ่ำจะไม่เพียงตกแต่งครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นโต๊ะเทศกาลด้วย!

มะเขือเทศในขวดสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยน่ารับประทานและฉ่ำมาก! คุณต้องการเก็บจานนี้ไว้นานขึ้น ให้ลองทำตามสูตรแอสไพริน ดังนั้นมะเขือเทศจึงรักษารสชาติได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย!

การทำมะเขือเทศดองที่บ้านนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ร้าน และยิ่งกว่านั้นสูตรที่ยอดเยี่ยมเช่นมะเขือเทศกับองุ่น! การผสมผสานที่เหลือเชื่อนี้จะไม่ทำให้ใครเฉย! อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อและเครื่องเคียง

มะเขือเทศดองกลายเป็นผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นความหลากหลายของสูตรการทำอาหารก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน หนึ่งในตัวเลือกที่อร่อยและอ่อนโยนที่สุดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คือมะเขือเทศปอกเปลือก แน่นอนว่าคุณต้องทำงานนิดหน่อย แต่จานนี้เกินความคาดหมายทั้งหมด!

ม้วนมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวจะน่ารับประทานเป็นพิเศษหากคุณใส่ใบโหระพาและผักใบเขียวสองสามใบ ครัวเรือนของคุณจะประทับใจกับขนมที่ฉ่ำและหอมกรุ่นอย่างแน่นอน!

มะเขือเทศดองแสนอร่อยสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ดังนั้นพวกมันจะคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้มากกว่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เปลี่ยนการปรุงอาหารด้วยน้ำดองที่ใช้น้ำส้มสายชู อาหารเรียกน้ำย่อยนี้กลับกลายเป็นว่าน่ารับประทานมากและจะทำให้ทุกจานดีขึ้น!

มะเขือเทศดองจอร์เจียเป็นอาหารที่น่าทึ่งมาก! กรอบที่มีรสเปรี้ยวเบา ๆ พวกเขาจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงต่างๆ เป็นไปไม่ได้ที่จะต่อต้านของว่างเช่นนี้!

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศสีเขียวน่ารับประทานในฤดูหนาวจะนำมาซึ่งความพิเศษ เครื่องเทศที่เลือกสรรมาอย่างดีจะทำให้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง! จานดังกล่าวจะตกแต่งไม่เพียง แต่ในชีวิตประจำวัน แต่ยังรวมถึงโต๊ะเทศกาลด้วย และแขกจะจดจำความสุขในการทำอาหารของคุณเป็นเวลานาน!

สะดวกในการปรุงมะเขือเทศในขวดขนาดเล็ก ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับ 1-2 มื้อ สาระสำคัญของน้ำส้มสายชูจะถูกเติมลงในชิ้นงานในปริมาณที่น้อยมากและช่วยให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาว และท็อปส์ซูแครอททำให้มะเขือเทศมีรสชาติที่ถูกใจและไม่เหมือนใคร

น่าแปลกที่การเพิ่มแครอทสีเขียวลงในกระป๋องทำให้มะเขือเทศเกือบจะเหมือนกับมะเขือเทศในถัง และน้ำเกลือของตะเข็บนี้ก็จะถูกเมาอย่างไร้ร่องรอยเพราะมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยผิดปกติ ควรเลือกมะเขือเทศที่ยังไม่สุกเล็กน้อย วิธีนี้จะช่วยให้มะเขือเทศรักษารูปร่างไว้ในน้ำเกลือได้

มะเขือเทศที่อร่อยและหวานสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจะได้รับการชื่นชมจากคุณ การเตรียมอาหารทำได้ง่าย แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ และมีราคาที่ดีมากในฤดูหนาวเนื่องจากการเติมน้ำส้มสายชู

สลัดมะเขือเทศสุกและพริกหวานจะช่วยคุณได้เมื่อแขกมาปรากฏตัวที่หน้าประตูบ้านคุณโดยไม่คาดคิด เพราะสิ่งที่คุณต้องทำก็แค่เปิดขวดโหลที่ปรุงด้วยกลิ่นหอมๆ แล้วใส่ลงในจานที่สวยงาม อาหารว่างผักแสนอร่อยจะช่วยเสริมอาหารมื้อเย็นร้อนๆ

มะเขือเทศกับผักชีฝรั่งและหัวหอมสามารถเสิร์ฟเป็นสลัดหรือของว่างเย็น เครื่องเทศที่ถูกใจ ความเผ็ดเล็กน้อยและกลิ่นหอมเย้ายวนที่น่าตื่นตาตื่นใจของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะทำให้คุณมีความปรารถนาที่ไม่อาจต้านทานได้ในการเตรียมอาหารทุกปี

มะเขือเทศหอมในเครื่องเทศและผักชีฝรั่งอ่อนกลายเป็นอร่อยและเผ็ดอย่างเมามัน ใช้มะเขือเทศขนาดเล็กที่มีสีและหลากหลายในการดองสิ่งสำคัญคือผลไม้มีความยืดหยุ่นและไม่มีความเสียหาย ตามตัวเลือกนี้ ชิ้นงานสามารถเก็บไว้ได้นาน

หัวหอมเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสหวาน มะเขือเทศในมวลวุ้นจะดูน่าสนใจและแปลกตาบนโต๊ะเทศกาลและจะทำให้คุณและแขกทุกคนพอใจด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์

มะเขือเทศกับกระเทียมสับราวกับว่าล้อมรอบด้วยหิมะ ของว่างที่มีรสเผ็ดและเผ็ดปานกลางจะอยู่บนโต๊ะของคุณตลอดเวลาของปี รวมทั้งในฤดูหนาว เมื่อคุณต้องการผักโดยเฉพาะและขาดวิตามินในร่างกายของเรา สำหรับตะเข็บ ใช้มะเขือเทศขนาดเล็กที่มีผิวหนา

ตัวเลือกง่ายๆสำหรับการเก็บรักษาที่บ้านคือของว่างที่ยอดเยี่ยมกับอาหารจานร้อนต่างๆหรืออาหารจานเย็นที่แยกจากกัน คุณสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องและมะเขือเทศจะดองอย่างรวดเร็ว - หลังจากสองสามวันคุณสามารถลิ้มรสได้

ไม่สามารถบริโภคมะเขือเทศสดได้ตลอดทั้งปี ดังนั้นจึงมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเก็บเกี่ยวผักที่มีวิตามินนี้ การเพิ่มมัสตาร์ดในการเตรียมช่วยให้คุณสามารถเก็บผักโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชูแอสไพรินและสารกันบูดอื่น ๆ และให้เครื่องเทศและความขมที่น่ารื่นรมย์แก่ขนมขบเคี้ยวซึ่งสามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้

ปาฏิหาริย์นี้ - ตัวเลือกในการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศโดยใช้เจลาตินจะช่วยให้คุณสามารถเสิร์ฟของว่างที่ยอดเยี่ยมจากมะเขือเทศรสหวานที่มีรสหัวหอมในฤดูหนาว

มะเขือเทศสีแดงสุกกับหัวหอมรสเผ็ดจะถูกกินในขวดโหลในฤดูหนาว เนื่องจากจะอร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปรุงจากพันธุ์พลัมหรือเลดี้ฟิงเกอร์ ในกรณีนี้สามารถใช้น้ำเกลือในการเตรียมผักดองได้ ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อกระป๋องในเวอร์ชันนี้ ซึ่งจะทำให้กระบวนการจัดซื้อจัดจ้างง่ายขึ้น

ไม่ใช่ทุกคนที่จำช่วงเวลาที่ว่างเปล่านี้อยู่บนชั้นวาง แต่ผู้ที่ได้ลองชิมแล้วแทบจะลืมรสชาติที่จัดจ้านพิเศษของพวกเขาไปได้เลย ลองทำมะเขือเทศสีเขียวด้วยวิธีง่าย ๆ และไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษและสร้างผลงานชิ้นเอกใหม่ของคุณ