หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดตับปลาและข้าวโพด

0
647
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 122.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 2.9 กรัม
ไขมัน * 2.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.7 กรัม
สลัดตับปลาและข้าวโพด

สลัดที่น่าสนใจมากซึ่งโดดเด่นด้วยส่วนผสมจำนวนน้อย แต่มีรสชาติที่เข้มข้นผิดปกติ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับ "หมอน" ของถั่วหน่อไม้ฝรั่งซึ่งไม่เพียงสร้างความคมชัด แต่ยังให้สำเนียงที่มีรสนิยม ตับปลาค็อดที่ละเอียดอ่อนกับข้าวโพดหวานในกรอบนี้เผยให้เห็นรสชาติของมันอยู่ในเกณฑ์ดี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ก่อนอื่นคุณต้องดองหัวหอม: ใส่หัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ ในชามแล้วเติมน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาลที่นั่น เทหัวหอมด้วยน้ำเดือดเพื่อให้น้ำหมด ผัดและทิ้งไว้
ขั้นตอน 2 จาก4
ในขณะที่หัวหอมหมักอยู่ให้ทอดถั่วหน่อไม้ฝรั่งในกระทะในน้ำมันพืชจนนุ่มโรยด้วยเกลือพริกไทยและกระเทียมผ่านการกดผสมให้เย็น
ขั้นตอน 3 จาก4
เราเปิดขวดที่มีตับปลาเอาชิ้นตับออกจากน้ำมัน
ขั้นตอน 4 จาก4
ใส่ "หมอน" ของถั่วหน่อไม้ฝรั่งทอดลงบนจานเสิร์ฟ กระจายหัวหอมที่คั้นจากน้ำดองด้านบน เทข้าวโพดและวางชิ้นตับปลาไว้ด้านบน ราดน้ำมันที่เหลือจากขวดโหลซึ่งเป็นตับปลาค็อดเบา ๆ ลงบนถั่วและข้าวโพด ราดด้วยน้ำมะนาว เสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *