หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดไม่มีกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

ภาษาแม่ผัว สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือยาวของแม่ยายกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

อาหารเรียกน้ำย่อยลิ้นแม่ยายกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนรักอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ด รสชาติที่โดดเด่นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งครีมของมันมีอิทธิพลต่อชื่อ การทำเมนูเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวเป็นแบบคลาสสิก แม้ว่าคุณจะสามารถปรุงด้วยบวบก็ได้คุณสามารถเพิ่มพริกไทยร้อนลงในสลัดเพื่อเพิ่มความเผ็ดได้ ใช้ถุงมือในการปรุงขนม

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริก
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดกับข้าวและเห็ดสำหรับฤดูหนาว

ข้าวเข้ากันได้ดีกับเห็ดและผัก ตามสูตรที่เสนอคุณสามารถเตรียม pilaf แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวและแบบลีนได้ มันจะดีกว่าถ้าเอาเห็ดป่ามาทำสลัด แต่กับเห็ดมันจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้ สลัดนี้สามารถรับประทานเย็นหรือร้อน ใช้เป็นซุป ใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานเนื้อได้ ทำอาหารโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

วัตถุดิบ: เห็ด, ข้าวขาว, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น)
เลโช สำหรับหน้าหนาว
Lecho สำหรับมะเขือเทศฤดูหนาว, พริก, แครอท, หัวหอม

ในฤดูหนาวมันมีค่ามากและน่าพอใจที่จะเอาใจครอบครัวด้วย lecho ที่มีกลิ่นหอมในฤดูร้อน การเตรียมดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งกับเครื่องเคียงซึ่งช่วยเสริมอาหารจานเนื้อที่มีความชุ่มฉ่ำและรสชาติเข้มข้น คุณสามารถหั่นผักสำหรับ lecho ได้หลายวิธี: บางคนชอบชิ้นเล็ก ๆ บางคนชอบชิ้นที่ใหญ่กว่า ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการสับมะเขือเทศให้เป็นน้ำซุปข้น - อยู่ในรูปแบบนี้ที่พวกเขาให้ความสอดคล้อง lecho ที่ต้องการและให้รสชาติที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ: พริกหยวก, มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำส้มสายชู 9%, ใบกระวาน, ออลสไปซ์
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดบวบเหมือนเห็ดนม

ความสามารถอันน่าทึ่งของบวบในการ "ปรับตัว" ให้เข้ากับสูตรต่างๆ ได้อย่างลงตัวทำให้เป็นผักที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงระยะเวลาการเก็บเกี่ยว แยมแสนอร่อย คาเวียร์แสนอร่อย และสลัดฉ่ำๆ ได้จากบวบที่ไม่ธรรมดา และถ้าคุณหมักบวบดิบแล้วในเนื้อพวกเขาจะคล้ายกับเห็ดนมมาก - พวกเขายังกรอบและหนาแน่น เราเสนอให้ใช้คุณสมบัตินี้และม้วนสลัดบวบดองที่ยอดเยี่ยมคล้ายกับเห็ดนม

วัตถุดิบ: บวบ, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดโกลบัสกับข้าวหน้าหนาว

การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวหากจำเป็นอาจเป็นได้ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและเครื่องเคียง การผสมผสานของข้าวกับผักไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังน่าพอใจอีกด้วย หากไม่มีเวลาทำอาหารจะสะดวกมากที่จะเปิดขวดสลัดแล้วเสิร์ฟทันที สลัดสามารถรับประทานได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน การเติมน้ำส้มสายชูเป็นขั้นตอนทางเลือก แต่คุณต้องจำไว้ว่าหากไม่มีน้ำส้มสายชู ชิ้นงานสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินสองสามเดือน ในขณะที่น้ำส้มสายชูจะทำให้สลัดยืนได้ตลอดฤดูหนาว

วัตถุดิบ: ข้าวขาว, น้ำมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, เกลือ, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก
สลัด โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดบวบสำหรับฤดูหนาวกับกระเทียม

บวบเป็นผักที่ค่อนข้างจืดชืดซึ่งยอมรับรสชาติและกลิ่นหอมของส่วนประกอบที่มาพร้อมกันได้ดี นอกจากบวบแล้ว สลัดนี้ยังมีเครื่องเทศ กระเทียม และผักชีฝรั่งเท่านั้น และคุณไม่สามารถเรียกมันว่ารสจืดได้ บวบกลายเป็นกรอบและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อด้วยรสชาติที่ค่อนข้างชวนให้นึกถึงเห็ดนมดองสลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับการใช้งานอย่างรวดเร็วและสำหรับฤดูหนาว - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับวิธีการปิดผนึกและการเก็บรักษา

วัตถุดิบ: บวบ, ผักชีฝรั่ง, น้ำตาลทราย, เกลือหยาบ, น้ำมันพืช, กระเทียม, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกไทยดำป่น, ส่วนผสมของพริก, มัสตาร์ดฝรั่งเศส
เลโช สำหรับหน้าหนาว
Lecho ในขวดสำหรับฤดูหนาว

Lecho เป็นที่รักของแม่บ้านส่วนใหญ่และรวมอยู่ในรายการการเตรียมการที่จำเป็นสำหรับฤดูหนาว และไม่น่าแปลกใจเลยที่อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่ปรุงจากพริกหยวกนั้นง่ายต่อการเตรียม แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและในฤดูหนาวจะช่วยได้มากเมื่อคุณต้องการผักสำหรับเครื่องเคียง มีหลายสูตรสำหรับ lecho ในกรณีนี้เราเสนอตัวเลือกด้วยการเพิ่มแครอทมะเขือเทศและหัวหอม รสชาติของการเตรียมได้ประโยชน์จากความอุดมสมบูรณ์ของผักเท่านั้น: มันจะเข้มข้นขึ้นและมีปริมาณมากขึ้น ผู้ช่วยในการปรุงอาหารจะเป็นเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น - ง่ายกว่ามากในการบดส่วนผสมก่อนผสม

วัตถุดิบ: พริกหยวก, มะเขือเทศสด, แครอท, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
เลโช สำหรับหน้าหนาว
เลโชมะเขือเทศและแครอท

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรการทำ lecho ของตัวเองอย่างไม่ต้องสงสัยซึ่งครอบครัวของเธอจะชอบ วันนี้เราต้องการแบ่งปันสูตรการทำอาหารของเรา ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศ แครอท และพริกหยวก เราจะต้ม lecho ไม่เกิน 20 นาทีจากนั้นเราจะฆ่าเชื้อขวด lecho ในเตาอบด้วยวิธีฆ่าเชื้อนี้ชิ้นส่วนของพริกไทยยังคงไม่บุบสลายและไม่เดือดและรสชาติของ lecho ยังคงเป็นธรรมชาติ เป็นไปได้.

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แครอท, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, กานพลู, ออลสไปซ์, พริกไทยดำป่น
เลโช โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
Lecho กับหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

คุณรัก lecho ในแบบที่เรารักหรือไม่! พริกหวานฉ่ำในซอสมะเขือเทศกับหัวหอม - อะไรจะดีไปกว่านี้! คุณสามารถปรับปริมาณน้ำมันพืชได้เอง: หากคุณต้องการให้ lecho เบาลง คุณสามารถเพิ่มครึ่งบรรทัดฐานได้ สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติและอายุการเก็บรักษาของ lecho น้ำส้มสายชู ใบกระวาน และเครื่องเทศเพิ่มรสชาติฉุนที่น่าพึงพอใจให้กับ lecho และเติมเต็มรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ เรามั่นใจว่าคุณจะไม่เฉยเมย!

วัตถุดิบ: หัวหอม, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, ใบกระวาน
เลโช สำหรับหน้าหนาว
Lecho กับแชมเปญสำหรับฤดูหนาว

lecho ที่ทำด้วยมือเป็นรุ้งแห่งรสชาติที่ซ่อนอยู่ในขวดเดียว รสชาติของผักสุกที่สุกภายใต้แสงแดดอันอบอุ่นในฤดูร้อนจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนที่มีแดดจัดในช่วงเย็นของฤดูหนาว มะเขือเทศและกระเทียมสับบนเครื่องปั่น ต้มในซอสรสเผ็ด จากนั้นนำพริกหยวกและแชมปิญองไปตุ๋น ในกระบวนการทำอาหาร lecho แสนอร่อยนั้นได้มาจากผัก เสริมด้วยเครื่องเทศเล็กน้อยและน้ำมันพืช ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อ รวมถึงของว่างเย็นๆ กับชิ้นกรอบสด ขนมปัง.

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, เห็ดสด, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, กระเทียม, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำป่น
สารพัน 1.5 ลิตร ธนาคาร
สลัดมะเขือเทศและแตงกวาสำหรับฤดูหนาวในน้ำผลไม้

สลัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นหนึ่งในสลัดที่ครอบครัวเราชอบมากที่สุด มันรวมแตงกวาและมะเขือเทศฉ่ำหัวหอมและพริกหยวกเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งในกระบวนการฆ่าเชื้อสลัดในขวดให้ปล่อยน้ำผลไม้จำนวนมากซึ่งพวกเขาจะถูกดอง น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยม และผักชีบดเล็กน้อยช่วยให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด แตงกวา หัวหอมใหญ่ พริกหยวก สำหรับหมัก : น้ำตาลทราย เกลือ น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู 9% ผักชีป่น
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดบวบสไตล์เกาหลีสำหรับฤดูหนาว

สลัดบวบรสเผ็ดเป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียม การปรุงอาหารเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน: การเตรียมและการตัดผักจากนั้นจึงนำไปแช่หลังจากนั้นก็ฆ่าเชื้อ สลัดออกมาจะฉ่ำ หอม อร่อย ต้องขอบคุณการฆ่าเชื้อในขวดโหล ผักจึงคงรสชาติดั้งเดิมเอาไว้ รสชาติของตะเข็บนั้นคล้ายกับสลัดผักสดที่ปรุงสดใหม่

วัตถุดิบ: บวบ, แครอท, หัวหอม, พริกหยวก, กระเทียม, เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือหยาบ, ผักชีฝรั่ง
เลโช โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
Lecho สำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำมะเขือเทศ

หนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวคือ lecho กับน้ำมะเขือเทศ เมื่อเตรียมของว่างเช่นนี้แล้วจะกลายเป็นของโปรดของครอบครัว! เตรียม Lecho ด้วยน้ำมะเขือเทศอย่างง่ายและรวดเร็วและอาหารเรียกน้ำย่อยกลับกลายเป็นว่าอร่อยและอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมการดังกล่าวไม่เพียง แต่จะทำให้คนที่รักพอใจเท่านั้น แต่ยังตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วย

วัตถุดิบ: พริกหยวก, น้ำมะเขือเทศ, กระเทียม, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ
เลโช โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
Lecho สำหรับหน้าหนาวกับซอสมะเขือเทศ

Lecho ปรุงด้วยมะเขือเทศสดแบบดั้งเดิม ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้แทนที่มะเขือเทศด้วยการวางมะเขือเทศ สิ่งสำคัญคือต้องมีคุณภาพสูงเท่านั้น สะดวกในการปรุง lecho ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อแทบไม่มีมะเขือเทศสด นอกจากนี้ วิธีอนุรักษ์นี้จะช่วยประหยัดเวลาของแม่บ้าน เนื่องจากไม่จำเป็นต้องแปรรูปมะเขือเทศ Lecho กับวางมะเขือเทศกลายเป็นเพียงอร่อยและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ: พริกหยวก, วางมะเขือเทศ, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำ
เลโช สำหรับหน้าหนาว
แตงกวา มะเขือเทศ และพริกหวาน lecho สำหรับฤดูหนาว

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียม lecho สำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมแตงกวา แตงกวาสำหรับการเก็บเกี่ยวนี้มีความเหมาะสมทั้งที่สุกเกินไปและต่ำกว่ามาตรฐาน คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบและอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ได้ตามใจชอบ แต่ปริมาณเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ เนื่องจากให้การเก็บรักษาที่เชื่อถือได้

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, แตงกวา, พริกหยวก, แครอท, พริก, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช

สลัดรับหน้าหนาว