หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปสีน้ำตาลไม่มีไข่

0
1794
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 65 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 1.7 กรัม
ไขมัน * 6.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.9 กรัม
ซุปสีน้ำตาลไม่มีไข่

ฉันแนะนำให้ทำซุปสีน้ำตาลแบบง่ายๆ รวดเร็ว และไม่ติดมัน การทำซุปดังกล่าวจะทำให้แม่บ้านที่มีงานยุ่งและไม่ต้องการใช้เวลาว่างในครัว เนื่องจากซุปไม่ได้ปรุงในน้ำซุปเนื้อจึงไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เตรียมส่วนผสมสำหรับซุปสีน้ำตาลแบบไม่มีไข่ ล้างมันฝรั่งและแครอทให้สะอาด แล้วปอกเปลือกด้วยที่ปอกผัก ปอกหัวหอม ถอดกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอกหรือใช้แช่แข็ง นำสีน้ำตาลและผักชีฝรั่งออกจากช่องแช่แข็ง
ขั้นตอน 2 จาก5
สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยใส่หัวหอมสับและแครอทขูด ผัดคนเป็นครั้งคราวจนนุ่ม
ขั้นตอน 3 จาก5
หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนขนาดกลาง แล้วใส่ในภาชนะแล้วปิดด้วยน้ำเย็น ตัดช่อดอกกะหล่ำดอกออกเป็นหลายส่วน เพิ่มหม้อน้ำนำไปต้ม, เกลือ, ใส่มันฝรั่งสับและดอกกะหล่ำดอก ปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่ใบกระวาน พริกไทยดำ ผักผัด ซอร์เรลแช่แข็ง และผักชีฝรั่งลงในซุป นำซุปไปต้มและปรุงต่ออีกสองสามนาที
ขั้นตอน 5 จาก5
เทซุปสีน้ำตาลหอมร้อนเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวกับขนมปังดำและกระเทียม

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *