หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาลไม่มีเนื้อสัตว์

0
844
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 81.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 3.5 กรัม
ไขมัน * 5.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.8 กรัม
ซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาลไม่มีเนื้อสัตว์

ซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาลมักจะเตรียมด้วยการเติมผักใบเขียวอื่น ๆ เช่นตำแยหรือผักโขมเพื่อให้ซุปไม่สูญเสียสีเขียวที่สวยงาม เราจะเพิ่มผักโขม จานนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์และปรุงในน้ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ตัดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทน้ำในกระทะปรุงอาหาร
ขั้นตอน 2 จาก 10
ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทที่สะอาดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก 10
ผัดหัวหอมกับแครอทในน้ำมันพืชในกระทะร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 4 จาก 10
เพิ่มหัวหอมและแครอทผัดลงในซุป
ขั้นตอน 5 จาก 10
ผักโขมละลายน้ำแข็งสับ
ขั้นตอน 6 จาก 10
ละลายสีน้ำตาล หากผักสดต้องล้างให้สะอาดสะบัดความชื้นออกแล้วสับ
ขั้นตอน 7 จาก 10
เมื่อมันฝรั่งสุก ใส่ผักโขมและสีน้ำตาลลงในซุปกะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
ขั้นตอน 8 จาก 10
ตีไข่ลงในชามแล้วตีด้วยที่ตีหรือส้อม
ขั้นตอน 9 จาก 10
ใช้ส้อมในมือข้างหนึ่งและอีกชามใส่ไข่ กวนซุปอย่างต่อเนื่องเทไข่ลงในซุปกะหล่ำปลีในกระแสบาง ๆ
ขั้นตอน 10 จาก 10
เสิร์ฟซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาลร้อนกับครีมเปรี้ยวหนาหนึ่งช้อน

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *