หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ทีมปลาโซยังก้า

0
591
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 85.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 7.9 กรัม
ไขมัน * 5.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.8 กรัม
ทีมปลาโซยังก้า

สำหรับการผสมพันธุ์ปลาที่ดีและอุดมสมบูรณ์นั้นจำเป็นต้องมีปลาหลายชนิด มันจะดีกว่าถ้าในตอนแรกคุณปรุงน้ำซุปกับปลาไม่ติดมันแล้วเพิ่มปลาที่มีไขมันปลาเค็มหรือปลาเค็มเล็กน้อยที่นั่น นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับเคเปอร์เกี่ยวกับมะกอกหรือมะกอกและเกี่ยวกับมะนาวแม้ว่าในขั้นต้นรัสเซียจะไม่ได้ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสในต่างประเทศและสำหรับกรดพวกเขาเพิ่มแตงกวาเค็มเล็กน้อยและแตงกวาดอง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ตัดปลาด้วยมีดคม: ตัดหัวและหางแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วพักไว้ ใส่หาง กระดูก และหัวลงในหม้อ เติมน้ำเย็นในปริมาณประมาณสามลิตร
ขั้นตอน 2 จาก8
ปรุงน้ำซุปโดยลอกโฟมออก จากนั้นใส่เครื่องเทศและเกลือ ปรุงปลาจนนุ่ม
ขั้นตอน 3 จาก8
เทแตงกวาดองลงในกระทะขนาดเล็กหรือกระทะ นำไปต้มและกรองผ่านตะแกรงลงในน้ำซุป สับผักดองอย่างประณีต
ขั้นตอน 4 จาก8
สับหัวหอมทอดจนนุ่มในน้ำมันใส่น้ำซุปเกลือและพริกไทยในน้ำซุปคุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศสำหรับปลาที่นั่น เพิ่มผักดองสับลงในน้ำซุป
ขั้นตอน 5 จาก8
ตัดเนื้อปลาดิบเป็นชิ้น ๆ แล้วหั่นเนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
ขั้นตอน 6 จาก8
ใส่ปลาทั้งหมดลงในน้ำซุปที่เดือดแล้วปรุงส่วนผสมจนปลานุ่ม ประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอน 7 จาก8
ใส่มะกอกและเคเปอร์กับน้ำเกลือลงในส่วนผสม ปล่อยให้ซุปเคี่ยวสักสองสามนาที ปิดไฟ; คุณสามารถโรยส่วนผสมผสมด้วยสมุนไพรสับสดแล้วปล่อยให้ต้มประมาณ 10-15 นาทีใต้ฝา
ขั้นตอน 8 จาก8
เสิร์ฟปลาผสมร้อนกับมะนาวฝานเป็นแว่น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *