หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซอสบ๊วยโหระพา

0
1340
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 222.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 55 กรัม
ซอสบ๊วยโหระพา

มักมีบางอย่างขาดหายไปจากจานหรือเครื่องเคียง และซอสสามารถกลายเป็นปริศนาที่ขาดหายไปในรสชาติที่กลมกลืนกัน เมื่อเตรียมซอสบ๊วยกับโหระพาและลองทำกับมันแล้ว คุณจะไม่สามารถเข้าใจได้เลยว่าถ้าไม่มีมันมาก่อนคุณจะทำได้อย่างไร มันจะทำให้รสชาติของอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นมีความสมบูรณ์และกลมกลืนกัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างลูกพลัมเอาเมล็ดออกแล้วโอนไปยังกระทะลึก เติมน้ำครึ่งแก้วแล้วตั้งไฟอ่อน เคี่ยวประมาณ 20 นาที จนลูกพลัมคั้นน้ำ
ขั้นตอน 2 จาก5
บดลูกพลัมด้วยตะแกรง ลอกเปลือกออก แล้วได้น้ำซุปข้นลูกพลัมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างใบโหระพาเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดครัวสับละเอียดเพิ่มลงในน้ำซุปข้นจากลูกพลัม
ขั้นตอน 4 จาก5
ล้างพริกร้อน ตากให้แห้ง หั่นให้ละเอียดแล้วส่งไปที่อ่างล้างจาน
ขั้นตอน 5 จาก5
ใส่ส่วนผสมของบ๊วยลงในหม้อ ตั้งไฟ เพิ่มน้ำตาลที่นั่นเทน้ำส้มสายชู ผัดอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากเดือด เทซอสบ๊วยที่ปรุงเสร็จแล้วกับโหระพาลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนขึ้นและใส่ในที่มืดและเย็นเพื่อเก็บสำหรับฤดูหนาว ซอสที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานใด ๆ พร้อมแล้ว!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *