หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สเต็กอกไก่งวงย่าง

0
502
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 81.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 240 นาที
โปรตีน * 13.2 กรัม
ไขมัน * 10.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.9 กรัม
สเต็กอกไก่งวงย่าง

เนื้อไก่งวงมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ วิธีที่รวดเร็วในการเตรียมอาหารจานเนื้อสำหรับมื้อเย็นคือการใช้กระทะ เราขอเสนอ 8 สูตรสำหรับทำสเต็กไก่งวงฉ่ำสำหรับทุกโอกาสและทุกรสชาติ

สเต็กไก่งวงย่างดูน่าอร่อยและรสชาติเยี่ยม วิธีการเลือกเครื่องเทศและสมุนไพรสำหรับอาหารจานนี้ คุณจะได้เรียนรู้จากสูตรของเรา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างและทำให้แห้งเนื้อด้วยผ้าขนหนูกระดาษ บดเมล็ดมัสตาร์ดในครก
ขั้นตอน 2 จาก5
โรยเกลือ มัสตาร์ด สมุนไพรโปรวองซ์บนเขียงแล้วคลึงเนื้อในนั้น
ขั้นตอน 3 จาก5
จากนั้นโรยไก่งวงด้วยน้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไวน์ และน้ำมันมะกอก ปล่อยให้หมักในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก5
เช็ดสเต็กให้แห้งด้วยกระดาษชำระ และนำเครื่องเทศที่เหลือออกก่อนปรุงอาหาร ทอดสเต็กในกระทะย่างแล้วกดด้วยไม้พายข้างละ 2-3 นาที
ขั้นตอน 5 จาก5
จากนั้นอีก 2 นาทีในแต่ละด้านเพื่อให้พิมพ์ลวดลายกระทะได้ดี หลังจากทอดแล้วให้พักเนื้อประมาณ 10-15 นาที ห่อด้วยกระดาษฟอยล์พร้อมกับเนยชิ้นเล็ก ๆ ในช่วงเวลานี้เนื้อจะถึงและฉ่ำมาก เสิร์ฟสเต็กกับผักสดตามชอบ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *