เกี๊ยวนึ่งสตรอว์เบอร์รี่
0
1233
ครัว
ยูเครน
ปริมาณแคลอรี่
155.1 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
4.1 กรัม
ไขมัน *
4.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
28.2 กรัม
เกี๊ยวไส้สตรอเบอร์รี่และเนยเป็นอาหารเช้าสุดสัปดาห์ที่สมบูรณ์แบบ! แป้งที่โปร่งสบายบนนมเปรี้ยวถูกเตรียมในเวลาไม่กี่นาที สำหรับการกรอก คุณเพียงแค่ล้างและเตรียมสตรอเบอร์รี่ จัดการง่ายๆ ไม่กี่อย่างและคุณมีอาหารเช้าปรุงสำเร็จบนโต๊ะของคุณ ซึ่งทั้งครอบครัวของคุณจะได้เพลิดเพลินอย่างมีความสุข
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
นวดแป้ง: ตีไข่ลงในชามลึก ใส่เกลือและน้ำตาลลงไป แล้วตีด้วยที่ตีจนโฟมเบาปรากฏขึ้น จากนั้นใส่นมข้นจืด แป้งครึ่งหนึ่ง และโซดา คนให้เข้ากันเพื่อให้โซดากระจายไปทั่วแป้ง แล้วใส่แป้งที่เหลือ นวดแป้งด้วยมือควรนุ่มไม่เหนียวมือ รวบรวมแป้งที่ทำเสร็จแล้วเป็นก้อนกลมแล้วห่อด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้พักจากการนวดที่อุณหภูมิห้อง
แยกแป้งครึ่งหนึ่งออกจากแป้งแล้วม้วนเป็นชั้นหนาประมาณ 5 มม. ใช้รูปร่างพิเศษหรือแก้วธรรมดาบีบวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการ ใส่ส่วนผสมแป้งน้ำตาลและแป้งประมาณครึ่งช้อนชาตรงกลางวงกลม วางสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบน โดยให้จมูกยกขึ้น เราเชื่อมต่อขอบของเกี๊ยวและขันให้แน่น เราปรุงเกี๊ยวในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องโดยวางลงในหัวนึ่ง วางเกี๊ยวในระยะใกล้ ๆ เพื่อไม่ให้ติดกันระหว่างการปรุงอาหาร เกี๊ยวจะพร้อมใน 5-7 นาที
