หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี่และซาวครีม

0
551
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 222.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 8.2 กรัม
ไขมัน * 10.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.9 กรัม
ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี่และซาวครีม

ขั้นแรกทำฐานขนมแบบชอร์ตครัสซึ่งวางสตรอเบอร์รี่สับไว้ จากนั้นทุกอย่างจะถูกเทด้วยครีม, น้ำตาล, แป้ง, ไข่, น้ำตาลวานิลลาและอบประมาณ 30-50 นาที

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เราส่งเนยนิ่มไปยังภาชนะที่เหมาะสมแล้วตีด้วยน้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอน 2 จาก 10
จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวแล้วตีอีกครั้ง
ขั้นตอน 3 จาก 10
ร่อนแป้งกับผงฟูผ่านตะแกรงและเพิ่มส่วนลงในเนย คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก 10
เรารวบรวมมวลที่เกิดขึ้นในลูกบอลและใส่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที
ขั้นตอน 5 จาก 10
ปรุงไส้ เราส่งครีม, น้ำตาล, ไข่สองฟอง, แป้งสาลีและน้ำตาลวานิลลาไปยังภาชนะที่สะดวก ผสมทุกอย่างด้วยที่ตีจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 6 จาก 10
ล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาดใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอน 7 จาก 10
นำแม่พิมพ์ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22 ซม. แล้วใส่แป้งลงไป กระจายอย่างสม่ำเสมอและทำให้ด้านต่ำ
ขั้นตอน 8 จาก 10
เรากระจายสตรอเบอร์รี่สับ
ขั้นตอน 9 จาก 10
เติมครีมเปรี้ยวเสร็จแล้วเคาะบนโต๊ะด้วยแม่พิมพ์เพื่อให้ไส้กระจายอย่างสม่ำเสมอ เปิดเตาอบที่ 180 ° C แล้วอบชีสเค้กเป็นเวลา 30-50 นาที
ขั้นตอน 10 จาก 10
ปล่อยให้เย็นสนิทโดยไม่ต้องถอดออกจากแม่พิมพ์ ต่อมา หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชาร้อน อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *