خاتشابوري على الكفير مع الجبن في الفرن

إنها طعام شهي حقيقي مصنوع من عجينة طرية ومتجددة الهواء مع حشوة جبنة مطوية. يُخبز السطح ليصبح قشرة بنية مقرمشة ، مما يؤدي إلى ظهور الحشوة شبه السائلة التي تذوب في الفم بشكل إيجابي. اعجن العجينة على الكفير ، بدون خميرة. يتم تحضير هذا الإصدار من khachapuri بسرعة ودون الكثير من المتاعب.

خاتشابوري هو طبق جورجي لذيذ جدًا وسهل التحضير. يتم تحضيرها من عجينة الكفير مع إضافة حشوة الجبن. اتضح أن العجينة طرية وجيدة التهوية ، وحشوة الجبن ، المكونة من أنواع مختلفة من الجبن ، تكملها بطعمها المالح الكريمي.

اكتشاف حقيقي للمطبخ الجورجي ، طبق خاتشابوري بسيط للغاية ، ولكن في نفس الوقت لذيذ للغاية. في الأصل ، يتم طهي هذه المعجنات في أفران خاصة على الفحم ، وفي المطبخ العادي ، يكون الفرن مناسبًا.

Khachapuri هو طبق وطني من جورجيا. يمكن تحضير عجينة هذا الطبق إما بالخميرة أو الصودا. يُخبز الكاشابوري في مقلاة أو في الفرن. يتم استخدام أنواع مختلفة من الجبن أو الجبن القريش للحشو.

خاتشابوري على الطراز الأدجاري بدون خميرة - كعك على شكل قارب محشو بالجبن وصفار البيض - أصبح مؤخرًا شائعًا. إن طهي مثل هذه المعجنات أمر ممتع ، لأنه سريع وسهل ، وسوف تخبرك عيون الأسرة السعيدة كم هو لذيذ.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو للابتعاد قليلاً عن الكلاسيكيات وطهي الخشابوري مع الجبن القريش. هذه الكعكة الرقيقة ذات المذاق الكريمي مع اللبن الرائب اللزج وحشوة الجبن ستسعد عائلتك بأكملها. اعجن العجينة بالزبادي أو الكفير. نخبز الكاشابوري في الفرن ، ويمكنك إضافة القليل من الجبن شبه الصلب إلى الحشوة.

إنه لمن دواعي سروري أن أشارك وصفة بسيطة وسريعة وصحية ولذيذة لـ Adjarian PP khachapuri مع الجبن القريش. هذه الوصفة ستجذب بالتأكيد كل من يشاهد نظامه الغذائي وشكله.

لعشاق الخبز مع الجبن ، أوصي بشدة بصنع Adjarian khachapuri على الكفير. قوام الخبز خفيف وجيد التهوية. خيار رائع لتناول إفطار شهي وبديل رائع للبيض المخفوق المعتاد.