مربى المشمش بالليمون والبرتقال

يعتبر المشمش والبرتقال مزيجًا مثاليًا لمربى غنية ولذيذة. سميك ، مشرق ، برائحة الحمضيات اللطيفة ، سوف ينشط ويدفأ في الشتاء مع كوب من الشاي. من السهل طهي الطعام ، والشيء الرئيسي هو إعداد كل شيء بعناية ومراقبة الموقت.

سيحب جميع أفراد الأسرة هذا المربى العطري المكون من ثلاث فواكه صحية وعصيرية مع حبات المشمش. وليس من الضروري على الإطلاق انتظار الشتاء لفتح جرة من الأطباق الشهية والاستمتاع بها مع كوب من الشاي الساخن. يتم تحضير هذا المربى في ثلاث تمريرات ، لذلك يستغرق وقتًا ليبرد.

هذا المربى ممتع ومفيد لأنه يتم تحضيره بدون غليان. في مثل هذا التحضير ، يتم الحفاظ على جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة المميزة للفواكه الطازجة. يجب اختيار المشمش والبرتقال لمثل هذا المربى على أنه ناضج وعالي الجودة قدر الإمكان بحيث يكون الطعم غنيًا وضخمًا.

عندما تريد شيئًا حلوًا في الشتاء ، فإن مربى المشمش يوفر عليك من خلال مفرمة اللحم. هذا المربى مثالي لملء الفطائر والفطائر محلية الصنع وطبقة من الكعك والحلويات الأخرى. يعتبر الهيكل السلس والمتجانس للمربى مثاليًا نظرًا لحقيقة أن الفاكهة تمر عبر مفرمة اللحم.

تبين أن مربى المشمش حلو وطري ، لكن إضافة الحمضيات يمكن أن تقدم مثل هذه الحلوى بطريقة مختلفة تمامًا. مع الليمون والبرتقال ، ستتلقى الطيبة طعمًا مثيرًا للاهتمام ومقيَّدًا ، مما يجعل المربى مميزًا حقًا.

هذه وصفة مربى المشمش لأولئك الذين يحبون الحلوى الحلوة ذات النكهات الحامضة. تعطي ثمار الحمضيات (الليمون والبرتقال) في هذا المربى مذاقًا لطيفًا. قم بإعداد هذه الحلوى من المشمش الفاتح تقريبًا وغير المتماثل في الشكل ، لأنه من هذه الفاكهة ستصبح الحلوى ناجحة.

سنقوم بتحضير المربى اللذيذ والعطري من ألذ ثمار عائلة الحمضيات. يمتزج المشمش والبرتقال معًا بشكل جيد. أيضًا ، باستثناء المعالجة الحرارية للفواكه ، فإنها تحتفظ في حد ذاتها بجميع الفيتامينات المفيدة جدًا لجسمنا.

بالنسبة لأولئك الذين يحبون كل شيء طبيعي ولديهم أقصى محتوى من الفيتامينات والذين ليس لديهم الوقت الكافي لعمل المربى ، نقدم أبسط وأسرع وصفة لتحضير المشمش لفصل الشتاء. نظرًا لوجود القليل من الحمض في المشمش ، يتم إضافة ثمار الحمضيات إليها ، والتي تعطي رائحة خاصة وتزيد من الحفاظ على الحلوى. حتى لا تخمر هذه الحلوى "الحية" ويتم الحفاظ عليها تمامًا لعدة أشهر ، يضاف السكر بنسبة مشمش 1: 1 وحتى 2: 1. قم بتخزين قطعة العمل هذه فقط في مرطبانات معقمة في الثلاجة.

كثير من الناس يحضرون حلوى المشمش المعطرة حسب الوصفات المختلفة. يُعرض عليك مزيج غير عادي من المشمش والمكسرات والحمضيات لصنع المربى. بالنسبة له ، اختر الثمار غير الناضجة تمامًا بحجر يمكن فصله بسهولة. يمكن تناول ثمار الحمضيات (الليمون والبرتقال) وكميتها حسب رغبتك. يتم تحضير هذا المربى بطريقة الطهي المزدوج وضخ الفاكهة في شراب.

سوف يسعدك وعاء من هذا المربى ليس فقط بطعمه المشرق المشرق ، ولكن أيضًا بلونه الكهرماني الجميل ورائحته المنعشة ومظهره الفاتح. المشمش لا يفقد شكله ويبدو جذابًا للغاية - صيف حقيقي في جرة!