لحم الخنزير خارتشو

إذا كنت لا تعرف كيفية إرضاء أحبائك ، اطبخ خرشو لحم الخنزير في مرجل. يمكن طهي خرشو على الموقد أو فوق النار. لقد طبخت على المحك في البلد. يتم الحصول على Kharcho برائحة النار اللطيفة. أوصي باستخدام وصفة بسيطة ولذيذة.

أرغب في مشاركة الوصفة التي أوصى بها زميلي بشدة. وصفة ممتازة للخرشو مع الجوز أسعدتني. هذا الحساء الفاتح للشهية وغير العادي سوف يروق للجميع تمامًا. تأكد من تجربته ولن تندم عليه.

لكل من يحب تجربة الأطباق الكلاسيكية ، أوصي بشدة بصنع خرشو لحم الخنزير غير العادي مع الشعير. الطبق الساخن اللذيذ سيروق للجميع دون استثناء. سيكون الحساء الغني خيارًا رائعًا لإطعام أحبائك بشكل لذيذ.

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الأطباق الحارة ، أقترح صنع حساء خرشو لحم الخنزير الحار. سوف يروق طبق حار حار بشكل خاص نصف الذكور من السكان.عملية صنع الحساء بسيطة ، الشيء الرئيسي هو اتباع التعليمات.

أقترح استخدام وصفة ممتازة وعمل حساء خرشو لحم الخنزير فاتح الشهية مع معجون الطماطم والأرز والبطاطس. الخرشو ، المتوازن في الذوق ، سوف يروق لكل من البالغين والأطفال.

إنه لمن دواعي سروري البالغ أن أشارككم وصفة غير عادية لخارتشو لحم الخنزير على الطريقة الجورجية. عملية الطهي بسيطة للغاية. يتحول الخرشو اللذيذ بشكل خاص في موسم البرد ، حيث يسخن الحساء ويغذي تمامًا.

منذ وقت ليس ببعيد اكتشفت وصفة للخرشو. هناك عدد هائل من الوصفات على الإنترنت ، لكن هذه الوصفات كانت المفضلة لدي. تبين أن حساء الخرشو الكلاسيكي مع البطاطس شهي ولذيذ للغاية.

برغبة كبيرة وفرح كبير ، أريد أن أشارك وصفة ممتازة لحساء خرشو لذيذ وغني مطبوخ في طباخ بطيء باستخدام لحم الخنزير. تبين أن خرشو عطري وشهية. استخدم الوصفة وستكون راضيًا جدًا!

من كل قلبي أريد أن أشارك وصفة بسيطة وسريعة ولذيذة لكرشو مصنوعة من أضلاع لحم الخنزير. تبين أن الحساء غني وشهي ، ومثالي لتناول طعام الغداء في يوم خريف ممطر وغائم ، وسوف يدفئك ويمنحك متعة لا تُنسى.

لطالما كان الحساء الجورجي kharcho الطبق المفضل لربات البيوت لدينا. إنه سميك وغني لدرجة أنه يمكنه إطعام جميع أفراد الأسرة. يصنع في مرق اللحم ؛ لحم الخنزير الخالي من الدهن مثالي.

خارتشو هو أول طبق جورجي وطني يعتمد على مرق اللحم مع الأرز وصلصة التكمالي والجوز. في المطبخ السلافي ، غالبًا ما يصنع هذا الحساء من لحم الخنزير ، ويتم استبدال tkemali بالطماطم أو معجون الطماطم.

عادة ما يتم تقديم Kharcho في المطاعم الجورجية. يمكن صنع مثل هذا الحساء المشرق والغني في المنزل من لحم الخنزير أو اللحوم الأخرى الموجودة في الثلاجة. المكونات الإلزامية للخرشو هي القفزات السنية والكزبرة والثوم.

خرشو مع الأرز والبطاطس هو نسخة كلاسيكية من طبق جورجي فاتح للشهية. ستضيف التوابل والأعشاب نكهة خاصة ، كما أن لحم الخنزير والخضروات تجعل الحساء مرضيًا ومغذيًا بشكل لا يصدق. فرحة حقيقية!

حساء خارتشو بالشعير والمخللات ليس نسخة كلاسيكية من الطبق الجورجي ، ولكنه نتيجة تجربة طهي لمضيفاتنا. مذاق الخرشو سيعطى من خلال حموضة الخيار المخلل مع صلصة تكيمالي أو معجون الطماطم ، وبالطبع البهارات الجورجية: خميلي-سونيلي أو أوتسكهو-سونيلي. يضاف الجوز إلى الخرشو حسب الذوق ، لأن الجميع لا يحبونه. ينقع الشعير اللؤلؤي للخرشو مقدمًا. ستحصل على وجبة منزلية لذيذة ولذيذة.

خرشو لحم الخنزير مع الأرز والبطاطس ، بالطبع ، ليس خرشو جورجي حقيقي مصنوع من لحم البقر والتكيمالي والمكسرات ، ولكنه نسخة روسية ، لأن الحساء لدينا دائمًا ما يحتوي على البطاطس والجزر والبصل. تضاف التوابل والمكسرات إلى هذا الخرشو وفقًا للمطبخ الجورجي. نحن نطبخ في طباخ بطيء ، مما سيجعل الخرشو لذيذًا وغنيًا بنكهة جورجية.

يطبخ Kharcho بشكل أسرع في قدر الضغط متعدد الطهي (40 دقيقة) ، وفي وعاء بسيط متعدد الطهي يستغرق 1.5 ساعة على الأقل. الحساء ذو ​​رائحة عطرية ولذيذة للغاية ، على الرغم من أنه يتم طهيه على ضلوع لحم الخنزير مع إضافة البطاطس ، وهو أمر مستثنى من الوصفة الكلاسيكية.يضاف الجوز حسب الذوق لأنه غالبًا ما يمنحه لونًا أرجوانيًا.

يتم طهي حساء الخرشو الكلاسيكي على لحم البقر أو الضأن ، ولكن نظرًا لأن هذه الأنواع من اللحوم نادرة جدًا في بلدنا ، فأنت مدعو في هذه الوصفة لطهي مثل هذا الحساء في رسم كاريكاتوري يعتمد على لحم الخنزير. بالإضافة إلى اللحوم ، تستخدم الوصفة الكلاسيكية الأرز والجوز والصلصة الحامضة والتوابل. أولاً ، يُطهى لحم الخنزير مع صلصة الطماطم على وضع "الحساء" ، ثم تُضاف بقية المكونات ويُطهى الخرشو على نفس الوضع. أي أرز مناسب للحساء ، لكن من الأفضل تناول معجون الطماطم الجاهز ، سيعطي الخرشو لونًا أكثر إشراقًا.