كعكة الرمل بالكرز وحشوة الكريما الحامضة

يعطي الجبن القريش حشوة الفطيرة طعمًا ناعمًا ودقيقًا ، وملمسًا لطيفًا ويخفف طعم الكرز الغني بالسكر ، والذي قد لا يحبه الجميع بكميات كبيرة.

إن المزيج اللطيف من الطراوة والنعومة والحموضة الخفيفة من حشوة الكريمة الحامضة وعجينة الغريبة المقرمشة لن ​​تترك أي شخص غير مبال بهذه الكعكة ، وبفضل الرطوبة في الحشوة ، لن تصبح الكعكة قاسية للغاية.

ستجذب الفطيرة أولئك الذين يحبون حلويات التوت حصريًا بدون إضافات خارجية مثل الجبن والقشدة الحامضة وما إلى ذلك. كمية وفيرة من حشوة الكرز ، والتي يتم تجميعها معًا بواسطة الهلام المطبوخ في العصير الخاص بها.

هذه الفطيرة ليست متخمرة كما هو الحال مع حشوة التوت. يخفف طعم الخثارة الخفيف مع الحموضة الخفيفة مع المذاق اللامع للكرز الحلو ، مما يجعل الكعكة ليست ثقيلة جدًا. سوف يروق لأولئك الذين لا يحبون الحلويات اللذيذة حقًا.

من بين جميع الوصفات المتنوعة للفطائر والكعك ، فإن فطيرة الكرز بالقشدة الحامضة ترضي أذواق العديد من الذواقة. يتميز بحنانه الخاص وطعمه وطعمه. يتم خبز هذه الكعكة بشكل مفتوح وغالبًا ما يتم خبزها على عجينة الغريبة ، على الرغم من أنها ممكنة على البسكويت.

الطعم اللاذع والحامض الغريب لهذا التوت يجعله حشوة رائعة للمخبوزات محلية الصنع ، وفطائر الكرز المبنية على أنواع مختلفة من العجين ليست استثناءً. لا يختلف التوت المجمد في خصائصه عن الطازج ، مما يجعل من الممكن تحضير هذه الحلوى اللذيذة في أي وقت من السنة ، وهذا لا ينجح مع المربى. حشو مثل هذا الكرز سائل تمامًا ، لذلك تحتاج إلى تصريف كل العصير ورش التوت بالنشا.

تتميز هذه الكعكة بعجينة ناعمة وطرية محشوة بالجبن والكرز ، والتي تكمل بعضها البعض بذوق. اعجن العجينة بالكفير. يمكن تناول الكرز طازجًا ومجمدًا. أضف الجبن الطري إلى اللبن الرائب.