فطيرة الفراولة

كعكة البف باستري سهلة التحضير مع حشوة اللبن الرائب والفراولة الطازجة ستسعدك بمذاقها الممتاز وشكلها الأصلي. حاول طهيها وستعجبك بالتأكيد.

وصفة معجنات البومة المجمدة مع الفراولة الطازجة بسيطة للغاية لدرجة أنه حتى ربة المنزل عديمة الخبرة يمكنها التعامل معها. في الوقت نفسه ، اتضح أنه لذيذ جدًا ، بسبب مزيج من المعجنات الهشة والفراولة الحلوة.

احتفظ دائمًا بعلبة من المعجنات والفراولة المجمدة في الفريزر حتى لا تخاف من الضيوف غير المتوقعين. بعد كل شيء ، فطيرة الفطيرة بالفراولة المجمدة هي حقًا وصفة سريعة. لن يكون لدى الضيوف الوقت لطرفة عين ، لكنه جاهز بالفعل.

عجينة الخميرة النفخة مثالية للفطائر. عندما تُخبز ، تصبح ناعمة ورقيقة. إذا اتبعت الشكل ، ولكن في نفس الوقت تريد حقًا الحلوى ، فعليك الانتباه إلى فطيرة الخميرة ، لأنه يتم استخدام كمية أقل من الزيت لإنتاجها مقارنةً بالخالية من الخميرة.

يتم الحصول على المنتجات ذات الطبقات والهشة والمقرمشة من عجينة خالية من الخميرة ، والتي تتناسب بشكل جيد مع الحشوات الكريمية والتوت الطازج والعصير. هذه هي الطريقة التي ستظهر بها الكعكة وفقًا لهذه الوصفة ، كما أنها جميلة جدًا بحيث يمكن تقديمها بأمان على طاولة الأعياد.

هذه المعجنات مناسبة جدًا لموسم الريف. هذه الكعكة سهلة التحضير خلال فصل الصيف ، حيث توجد دائمًا فراولة طازجة وراوند في متناول اليد. هذه الحلوى خفيفة وعطرية للغاية ، جربها!

يتم تحضير كعكة الرمل مع الفراولة والقشدة الحامضة من مكونات مفهومة ومألوفة للجميع ، والنتيجة ترضي بمذاقها الذي لا يقل شعبية في الوقت الحاضر ، والذي يمكن العثور عليه في كثير من الأحيان في محلات المعجنات. تأكد من طهيه ، فهو سهل التحضير كما طعمه لذيذ!

سوف تعلمك وصفة الفطيرة المفتوحة المصنوعة من معجنات قصيرة مع الفراولة كيفية استخدام مخزون التوت المجمد مع الفائدة ، لأنه ليس من اللذيذ تناول الفراولة المائية المذابة. وبالاقتران مع المعجنات القصيرة والحشو الكريمي ، ستحصل على حلوى ممتازة لحفلة شاي عائلية.

قاعدة رملية تذوب في فمك ، والفراولة النضرة والعطرية مخبأة تحت غطاء من المرينغ متجدد الهواء - هذه واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في مطبخك. من سمات هذه الوصفة أن عجينة الغريبة تُعجن في الزبدة المذابة.

في وصفة الفطيرة ، أساس الحشو هو الكاسترد ، والذي يُسمى في اللغة الاحترافية لطهاة المعجنات باتيسيير. وهي مصنوعة من البيض والحليب والسكر مع إضافة الدقيق والزبدة. جنبًا إلى جنب مع الكريمة ، تظهر الفراولة المشرقة والعصرية ، مما يضفي نضارة على الحلوى.

بعد إعداد الكيك وفقًا لهذه الوصفة ، ستتعرف على مزيج أصلي جدًا من قاعدة كعك السكر المقرمشة والفراولة الطازجة ، دون أي معالجة حرارية وهلام لذيذ مصنوع من عصير الفراولة الخاص بك على الجيلاتين.

كعكة جميلة ولذيذة مع حشوة حلوة من الفراولة الطازجة ، هي علاج مثالي لشاي المساء. يمكن تحضيره من مكونات مألوفة لمعظم ربات البيوت - الدقيق والسمن والسكر وبالطبع الفراولة.

عندما يمتلئ الجميع بالتوت الطازج أثناء حصاد الفراولة ، فقد حان الوقت لطهي المعجنات اللذيذة. فطائر الفراولة حساسة للغاية: في المظهر والذوق ، يمكنها التنافس بنجاح مع الكعك والمعجنات الرقيقة. فقط الوقت اللازم للطهي هو أقل بكثير - وهذا موضع تقدير دائمًا. تعطي الكريمة الحامضة الرقيقة مع التوت الحلو وعجينة البسكويت مزيجًا رائعًا من الذوق - سوف يحبها كل من الأسنان الحلوة وأولئك الذين لا يحبون المخبوزات بشكل خاص.

فطائر الكريمة الحامضة هي خيار شائع للخبز مع التوت. أصبح هذا المزيج تقليديًا بالفعل. نقوم بإعداد عجينة الغريبة كأساس ، وفي هذه الحالة نقترح أخذ الفراولة للحشو. يُنصح باستخدام القشدة الحامضة لصب الدهون - سيصبح المنتج أكثر حساسية وغنيًا بالطعم. بالمناسبة ، يمكن وضع الفراولة طازجة ومذابة.

لمحبي خبز الخميرة ، نقدم وصفة لعمل فطيرة الفراولة المفتوحة. حشو التوت العطري للغاية ، وعجين ناعم متجدد الهواء وقشرة رديّة طرية - قطعة من هذا الشهي ستكمل بشكل مثالي أي وجبة. سنوضح أيضًا بالتفصيل كيفية تزيين حواف الكيك بشكل جميل - ستحصل على جوانب زخرفية مثالية.

كعكة حلوى غنية بالفراولة المجمدة - يمكنك طهي مثل هذه المعجنات في أي وقت من السنة. اتضح أن القشرة الرملية متفتتة ومقرمشة ، وحشوة القشدة الحامضة بعد الخبز تتكاثف وتشبه الكريمة الكثيفة في الاتساق والذوق. من ناحية أخرى ، نجحت الفراولة في تخفيف هذا المزيج بفضل عصارتها. خيار خبز ممتاز عندما تريد علاجًا رائعًا ، لكن لا توجد رغبة في الإزعاج في المطبخ لفترة طويلة.

تعتبر الفراولة المجمدة رائعة لخبز الفطائر. في هذه الوصفة ، من الضروري تذويبها تمامًا ، ويجب تصريف العصير الناتج أثناء العملية حتى لا تدخل الرطوبة الزائدة في الحشوة. رشي جوز الهند على الكيك للحصول على النكهة. إذا لم تكن من محبي الروائح الغريبة ، يمكنك تخطي هذه الخطوة.

في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، يمكنك طهي أنواع مختلفة من المعجنات ، بما في ذلك الكعك المفتوح. في هذه الوصفة نحضر فطيرة بحشوة اللبن الرائب والفراولة. سنصنع القاعدة من المعجنات القصيرة ؛ من أجل الحشو سنخلط الجبن والبيض والسكر. نخبز العجين وحشوة الرائب في وضع "الخبز" ، وبعد ذلك نضع الفراولة على السطح. مع هذا التسلسل ، تخبز الكعكة جيدًا ، ويبقى التوت كثير العصير ولا يفقد شكله.

يتم تقديم وصفة بسيطة ولذيذة لشارلوت إلى انتباهكم. تضيف حشوة الفراولة بالإضافة إلى الحشوة الكلاسيكية إليها غرابة. ستملأ الرائحة اللطيفة للفطيرة مطبخك بالكامل ، وستجذب شارلوت نفسها على الفور انتباه العائلة أو الضيوف.

شارلوت هي وصفة شائعة لفطيرة التفاح. اليوم ، يتم تحضير شارلوت كحلوى وكطبق رئيسي لذيذ. لا يوجد حد لخيالك. وصفة بسيطة للشارلوت الحلو بالفراولة ستنال إعجاب الجميع ، ولن يستغرق تحضير العجينة أي وقت تقريبًا. بينما يتم خبز شارلوت في طباخ بطيء ، يمكنك ممارسة عملك بأمان. يمكن تحضير مثل هذه الحلوى ليس فقط في طباخ بطيء ، ولكن أيضًا في فرن عادي ، حيث لن تصبح أقل طعمًا. يمكنك تجربة الحشوة وإضافة التوت والفواكه والفواكه المجففة وأي شيء تريده.

شارلوت حلوى شائعة جدًا. يقوم خبراء الطهي بتجربة كل من الحشوات والعجين. اتضح أن شارلوت مع الفراولة والجبن القريش طري وعطر. فطيرة لذيذة تطير بعيدًا ، لذا أوصي بطهي عدة حصص في وقت واحد.

شارلوت هي معجنات مألوفة لدى الجميع ، ولطالما أصبحت شائعة في العديد من العائلات. ولكن كيف يمكن تنويع طبق عادي ، مع إضافة نضارة ومزاج صيفي مبهج؟ بسيط جدا! يكفي استبدال التفاح بالفراولة الطازجة - والطعم والرائحة غير العادية مضمونة.

سيحظى شارلوت العطري بالفراولة بتقدير العديد من محبي الحلويات. يمكن خبز الحلوى في وعاء متعدد الطهي ، مما يسهل عملية الطهي بشكل كبير. تقديم الطبق المزين بالتوت الطازج سيثير إعجاب الضيوف.

سوف يفاجئ شارلوت غير العادي بالفراولة الضيوف ويسعد عائلتك. طعم العديد من التوت ، المحبوب من قبل الكثيرين ، سيجعل الطبق مميزًا ويغري حتى أكثر الضيوف تدليلًا.

وصفة لفطيرة سريعة مصنوعة من عجين الفطير الجاهزة. إذا علقت عبوة من هذا المنتج شبه النهائي في الثلاجة ، فقد حان الوقت لاستخدامه. سوف نستخدم الموز والفراولة كملء. إذا تم تجميد التوت الخاص بك ، فيجب عليك أولاً إذابة الجليد منها وتصريف العصير الناتج. ومن الأفضل استخدام الموز الناضج الناعم.

لا يمكن لمثل هذه الكعكة تزيين وليمة عائلية فحسب ، بل تصبح أيضًا أهم ما يميز طاولة الأعياد. يبدو مذهلًا ، وله طعم توت كريمي لطيف ، كما أنه سهل التحضير. أهم شيء هو الحصول على عجينة خالية من الخميرة في المخزون. من الأفضل تناول الفراولة الطازجة - قوامها أكثر كثافة ، وعند الخبز ، يصبح حشو التوت أكثر نجاحًا من التوت المذاب.

فطيرة مغلقة فعالة جدا بالفراولة والكرز. حشو العصير اللامع "اللمحات" من خلال القشرة البنية الذهبية العليا ويسبب رغبة لا تقاوم لإزالة العينة في أسرع وقت ممكن. نوصي بتقديم مثل هذه الكعكة في شكل مبرد تمامًا - يستقر ملء التوت بالنشا في التركيبة ، ويمكن بالفعل تقطيع المنتج إلى قطع متساوية جميلة. وللمزيد من النكهة والحلاوة الرقيقة ، رشي سطح الكيك قبل التقديم بضباب خفيف من السكر البودرة.

لا تحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت لطهي ليس فقط كعكة لذيذة ، ولكن أيضًا كعكة جميلة. يتم تقليل متاعب المضيفة بشكل كبير إذا كنت تستخدم عجين الفطير الجاهز ، والذي يمكن شراؤه في أي متجر في قسم الفريزر. هذا الاختبار سهل التعامل معه ويعطي نتائج متوقعة دائمًا. بالنسبة للحشو ، دعنا نأخذ فراولة معطرة - خيار يربح فيه الجميع. ولتعزيز نكهة التوت ، سنصنع طبقة من مربى الفراولة - حيلة صغيرة تتيح لك التأكيد بنجاح كبير على الفراولة الطبيعية في المخبوزات.

تجمع كعكة الرمل بحشوة الكريمة الحامضة بين قاعدة مقرمشة وحشوة كريمية رقيقة تذوب ببساطة في فمك وعصير ملكة التوت - الفراولة. في الوقت نفسه ، من السهل جدًا التحضير. وعند استخدام منتجات عالية الجودة ، فإنها تضمن نتائج مائة بالمائة.

إذا كنت ترغب في عمل فطيرة فراولة ، نقترح التفكير في هذا الخيار. دعونا نصنع قاعدة من المعجنات القصيرة - ستوفر قشرة متفتتة وجوانب عالية للمنتج. للصب ، خذ الجبن والقشدة الحامضة - بعد الخبز ، سوف ينتقل الخليط إلى كتلة طرية من العصير مع طعم كريمي لطيف. تُظهر توت الفراولة في مثل هذا الحشوة كل عصارتها ورائحتها بشكل إيجابي. نقطة مهمة: بعد الخبز ، لسنا في عجلة من أمرنا لأخذ عينة. لتقدير الفطيرة بقيمتها الحقيقية ، يجب السماح لها بالتبريد تمامًا: ستصبح العجينة متفتتة ، وستستقر الحشوة ، وستكون القطع المقطعة متساوية وجميلة. هذه الكعكة ستزين أي حفل شاي!

وصفة لمن يحبون كعكة الغريبة ومعجنات الخثارة مع التوت. يمكن أيضًا تحضير فطيرة فراولة مفتوحة مليئة بالجبن والقشدة الحامضة على طاولة احتفالية - يبدو المنتج جذابًا للغاية. السر كله يكمن في التصميم الناجح للفراولة. يوفر نمط التوت المشرق على خلفية كريمية تأثيرًا دراماتيكيًا. لتتمكن من تقدير جميع مزايا الكعكة ، تأكد من تركها تبرد تمامًا حتى تظهر القاعدة الرملية قوامًا متفتتًا ، وتستقر حشوة اللبن الرائب.

يمكن استخدام الفراولة المجمدة في المخبوزات وكذلك الطازجة. في وصفة الكيك هذه ، لا تحتاج حتى إلى إذابة الجليد عنها. لكن من المهم في نفس الوقت اختيار التوت من نفس الحجم الصغير تقريبًا - بهذه الطريقة ستخبز الكعكة بشكل أفضل. إذا كانت الفراولة كبيرة ، فمن الأفضل تذويبها أولاً. بالنسبة للحشو ، من الأفضل تناول الكريمة الحامضة لأنها أكثر بدانة - سيكون المذاق الكريمي للمخبوزات أكثر حساسية وضوحا.

فطيرة طرية جدا بحشوة الفراولة و الكريمة الحامضة. يتماشى التوت العطري جيدًا مع الكريمة الحامضة الحلوة. للحموضة ، نوصي بإضافة بعض الكرز إلى الحشوة. تحضير العجينة المفرومة كقاعدة. الشيء الرئيسي هو تبريد الزبدة جيدًا واستخدام الماء المثلج. أيضا ، لا تهمل "الباقي" من العجين المعجن في الثلاجة. مثل هذه العجينة تحمل الحشوة الرطبة جيدًا ، وتتحول إلى اللون الأحمر وتتحول إلى قشور قليلاً.

فطائر التوت الهلامية جيدة لأنها سريعة وسهلة التحضير. ربما تكون النقطة الأساسية في تحضير العجين هي استخدام الخلاط. ستعمل أداة المساعدة في المطبخ هذه دون عناء على تحضير قاعدة بيض جيدة التهوية وتعجنها للحصول على عجينة ناعمة. سيتعين سكب الكتلة فقط في قالب ووضعها فوق التوت. نوصي بأن تبرد الكعكة الجاهزة جيدًا قبل التقديم. في الكيك الساخن والدافئ ، لا يزال الفتات رطبًا ولزجًا للغاية ، ولكن بعد أن يبرد ، تستقر السلع المخبوزة وتظهر مساميتها وجودة الهواء جنبًا إلى جنب مع العصارة.

فطائر الفراولة غنية بالعصارة بشكل خاص - عند خبزها ، يطلق التوت الرطوبة ، مما يجعل الخبز مميزًا للغاية. عند عجن العجين ، من المهم مراعاة زيادة عصارة التوت وإدخال ما يكفي من الدهون في التركيبة. سوف يزودون العجين بكثافة معينة ، وقابلية للتفتت ولن يسمحوا للمنتج بالتبلل. نقترح صنع فطيرة الفراولة الهلامية التي سترتفع وتبقى فضفاضة ، وستظهر الفراولة كل سحرها العصير في نفس الوقت.

تأكد من تحضير فطيرة مع هذا التوت العطري خلال حصاد الفراولة. لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت للطهي. وإذا قمت بعجن العجين بالخلاط ، فإن المتاعب ستكون أقل. شريحة من هذه الفطيرة محلية الصنع ستكمل عشاءك بنجاح وستكون مثالية لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر. لتقدير التباين بين قوام العجين جيد التهوية والتوت الرطب العصير ، اترك الفطيرة تبرد تمامًا قبل التقديم.

فطائر الكفير جيدة لأن العجين المخصص لها يُعجن بسرعة ويُخبز جيدًا ويرتفع بشكل ملحوظ. تخرج القشرة مسامية ورطبة قليلاً ، وتكون القشرة ناعمة ورمادية. من أجل "تحسين" مذاق هذه الكعكة وجعلها أكثر تشويقًا ، أضف الفراولة. ليس من الممكن دائمًا استخدام التوت الطازج ؛ فالتوت المجمد مثالي أيضًا. قبل إضافتها إلى العجينة ، قم بإذابة الثلج منها ودمج العصير الناتج.

اعجن العجينة للفطيرة على الكفير - اتضح أنها متوسطة الكثافة وتعطي فتاتًا متوسطة المسامية. سوف نستخدم الفراولة والجبن كملء. أضف نكهة البرتقال. المخبوزات طرية وذات قوام رطب ورائحة حمضيات لطيفة. إذا كانت الفراولة مجمدة ، فقبل إضافتها إلى العجينة ، تأكد من تركها تذوب تمامًا واستنزاف كل العصير.