حساء حميض بدون لحم بالبيض

هذه وصفة رائعة لشوربة الحميض ، وهي سهلة التحضير. بعد تجميد حميض ، يمكن تحضير هذا الحساء في أي وقت من السنة. فقط تخيل: الثلج يتساقط خارج النافذة ، ولديك حساء صيفي لذيذ على الغداء! المذاق المنعش وفوائد حساء الحميض ستبقيك مستيقظًا طوال اليوم!

حساء حميض ، مطبوخ بدون لحم ، يتطلب الحد الأدنى من الطعام. يمكن استخدام حميض في هذا الطبق بأي شكل - طازج ، مجمّد ، معلب. ليس من الصعب تحضير حساء حميض بدون لحم ؛ حتى أخصائي الطهي المبتدئ يمكنه التعامل مع هذه المهمة.

حساء الكرنب الحميض مع البيض - سيضيف مسلوقًا تنوعًا إلى القائمة المعتادة ، مع الحفاظ على صحتك وملء جسمك بالقوة والطاقة. سنطبخ الحساء بدون لحم ، لذلك سيكون الطبق الأول خفيفًا وصحيًا.

Sorrel هي واحدة من أوائل الخضر التي تنبت في الربيع بعد فترة الشتاء الباردة. يحتوي هذا العشب الحامض على الكثير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة التي يحتاجها الجسم ، خاصة خلال الربيع البري بري. إن أبسط طبق فيتامين يمكن صنعه بسهولة من حميض هو الحساء. الخضر "مسؤولة" عن الرائحة واللون والبيض والبطاطس والقشدة الحامضة - عن القيمة الغذائية والشبع. من بين التوابل ، تعتبر المجموعة الأبسط والأكثر تنوعًا مناسبة: الملح والفلفل الأسود.

غالبًا ما يتم تحضير حساء الكرنب الحميض بإضافة خضار أخرى مثل نبات القراص أو السبانخ حتى لا يفقد الحساء لونه الأخضر الجميل. سنضيف السبانخ.هذا الطبق مناسب للنباتيين فهو لا يحتوي على لحوم ويتم طهيه في الماء.

أنا أحب مجموعة متنوعة من الحساء المهروس وغالبًا ما أجرب. أريد أن أشارك وصفة لحساء حميض الهريس ، وهو مثالي بالنسبة لي في قوامه الكريمي. لتحضير حساء كريمي دقيق ، تحتاج إلى مجموعة من المكونات على الأقل.

وفقًا للوصفة المقترحة ، يمكنك تحضير حساء حميض خفيف ولذيذ على مائدة العشاء. يتم تحضيره ببساطة وبسرعة ، ويقضي معظم الوقت في تبريد الحساء. يمكنك الطهي في الماء أو أي مرق. يمكنك تناول حميض لهذا الحساء طازجًا ومعلبًا ومجمدًا.

يمكن استخدام حميض طازج أو معلب لصنع حساء خفيف ممتاز عن طريق إضافة الفطر إلى الحميض. سيكون الحميض هو البديل للملفوف العادي ، بالإضافة إلى طعمه الحامض اللطيف ويحتوي على العديد من الفيتامينات. يمكنك الطهي مع كل من مرق اللحم والخضروات.