حساء حميض بدون لحم

0
2462
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 53 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 3 غرام
الدهون * 2 غرام
الكربوهيدرات * 6 غرام
حساء حميض بدون لحم

حساء حميض ، مطبوخ بدون لحم ، يتطلب الحد الأدنى من الطعام. يمكن استخدام حميض في هذا الطبق بأي شكل - طازج ، مجمّد ، معلب. ليس من الصعب تحضير حساء حميض بدون لحم ؛ حتى أخصائي الطهي المبتدئ يمكنه التعامل مع هذه المهمة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من 8
يحتاج البصل أيضًا إلى تقشيره وتقطيعه جيدًا.
خطوة 3 من 8
قشر الجزر واشطفه وابشره. نقوم بتجميع 1.5 لتر من الماء في قدر ، ونضعه على النار ، ونرسل الخضار المحضرة هناك ونطهى حتى تصبح البطاطس جاهزة (حوالي 20 دقيقة).
خطوة 4 من 8
إذا كنت تستخدم حميضًا طازجًا للحساء ، اشطفه جيدًا واقطعه إلى قطع صغيرة. إذا كان هناك قطعة معلبة ، افتحها.
خطوة 5 من 8
نقود بيضة دجاج في وعاء منفصل ، ونضيف 100 مل من الماء والملح والفلفل حسب الرغبة ، ونضرب كل شيء بشوكة حتى تتشكل رغوة صغيرة.
خطوة 6 من 8
عندما تصبح البطاطس جاهزة ، أرسل الحميض إلى المقلاة.
خطوة 7 من 8
بعد أن يغلي الحساء ، أضيفي إليه مزيج البيض ، وحركيه ، واتركيه حتى يغلي ، ثم اسلقي الطبق لمدة 5 دقائق أخرى.
خطوة 8 من 8
حساء حميض بدون لحم جاهز! قدمها مع الكريمة الحامضة.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *