مربى الكرز

لعمل مربى الكرز ، تحتاج إلى استخدام مكثفات ، لأن التوت نفسه يحتوي على الحد الأدنى من البكتين الطبيعي. تستخدم هذه الوصفة أجار أجار. تبين أن المربى على أساسه سميك ولذيذ للغاية.

سيحافظ مربى الكرز الناضج والعصير ، المحضر في المنزل ، على الخصائص المفيدة والمغذية للتوت. ستؤدي إضافة البكتين إلى تقليل كمية السكر بشكل كبير مع جعل المربى كثيفًا. سيكون للمعالجة هيكل كثيف شفاف مع قطع من التوت الكامل.

كقاعدة عامة ، للحصول على تناسق كثيف للمربى ، من الضروري غليها لفترة طويلة: تتبخر الرطوبة ويزداد الشراب. ولكن مع طريقة الطهي هذه ، يتم تدمير الفيتامينات والمعادن بسرعة. ولكن يمكنك صنع مربى سميك دون طهي طويل - لذلك تحتاج إلى الهلام. مع إضافة مكون التبلور هذا ، يصبح الاتساق النهائي للمربى سميكًا ، على الرغم من أن التوت تمت معالجته بالحرارة لبضع دقائق.

مربى الكرز هو أحد أكثر الأطعمة اللذيذة للاستعداد لفصل الشتاء. مع إضافة الجيلاتين ، يتحول إلى مربى سميك وعصير وهو رائع ليس فقط لشرب الشاي ، ولكن أيضًا كملء للخبز.

النشا هو مثخن ممتاز لمثل هذه الحلوى ، في حين أنه لا يضيف أي نكهات إضافية إلى الطبق ويبقى غير مرئي ، مما يحافظ على رائحة ونكهة التوت.يمكن استخدام هذا المربى لخبز الفطائر أو الفطائر ، أو كحلوى منفصلة لفنجان من الشاي العطري. المربى سريع وسهل التحضير.

الكرز والشوكولاتة هي مزيج النكهة المثالية وعلاج خاص للغاية. لمنع غليان الكرز طريًا ، تحتاج إلى طهيه بعناية شديدة. لذلك ، سوف تستغرق هذه الأطعمة الشهية الكثير من الوقت. لكن النتيجة تستحق العناء! علاج الذواقة الحقيقي!

الكرز لذيذ جدًا في الفراغات - حيث يتم تلطيف قوامه الطبيعي بالسكر ويظهر بدقة شديدة. مربى الكرز مثالي للفطائر وخبز الزنجبيل كملء. وفقًا لهذه الوصفة ، نقترح تغليظ المربى بالنشا - القوام النهائي سيكون أكثر سمكًا من المربى العادي ، ولكنه أكثر رقة من المربى. هذا المربى مثالي مع الفطائر وكعك الجبن والطواجن وغيرها.

لتحضير مثل هذا العلاج الرائع ، سيستغرق تخمير التوت بعض الوقت ، لكن هذه العملية تتيح لك الحصول على طعم غني. صنعت جداتنا المربى حسب هذه الوصفة. الطبخ في 3 خطوات هو طريقة تم اختبارها على مدار الوقت للحصول على علاج عطري وسميك لفصل الشتاء.

يمكن صنع المربى اللذيذة والصحية بشكل خاص دون استخدام السكر. والكرز المجمد خيار رائع لمثل هذا العلاج. تبين أن المربى كثير العصير ، مع رائحة غنية وحموضة خفيفة. فقط ما تحتاجه لشرب شاي لطيف في الشتاء!

نصيحة: سنطبخ مربى الكرز الخالي من السكر في حمام مائي ، لذلك عليك أن تختار قدرًا ووعاءًا يتماسك جيدًا ولا ينزلق. بهذه الطريقة لن يكون لديك أي متاعب إضافية.

الكرز في عصيره مع الحفر هو استعداد لفصل الشتاء ، والذي يسمح لك بالحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للكرز ، مع عدم استخدام السكر. بعد كل شيء ، هذا مهم جدًا للأشخاص الذين يمتنعون عن استهلاك السكر. يظل الكرز الملفوف وفقًا لوصفتنا لذيذًا وعصاريًا ورائعًا كما هو الحال في الصيف.

سنطلعكم اليوم على وصفة ممتازة لصنع الكرز الخالي من السكر لفصل الشتاء. وفقًا لوصفتنا ، يحتفظ الكرز بخصائصه المفيدة ، ويظل طعمه كما هو في الصيف: مشرق وغني ، والأهم من ذلك أنه لا يحتوي على السكر!

الكرز الحار اللذيذ ومربى الكاجو مع النعناع والقرفة واليانسون. تبين أن الطعم الشهي عبق للغاية وله طعم منعش أصلي.

يمكنك عمل العديد من الخيارات للاستعدادات من الكرز. مع أو بدون بذور ، توت كامل ومقطع. ميزة مربى التوت المفروم هي أنه من المريح جدًا استخدامه كإضافة إلى الفطائر ، كطبقة داخلية للكعك ، كقاعدة جاهزة للهلام - الأمر كله يتعلق باتساق موحد تقريبًا. من الملائم استخدام مفرمة اللحم أو الخلاط لطحن التوت.

من الجيد تنويع شرب الشاي باستخدام مربى الكرز العطري. لن يسبب تحضير هذا المربى الكثير من المتاعب ، لأنك لست بحاجة إلى إزالة البذور من التوت. سيصبح هذا المربى أكثر مذاقًا ولكنه أقل ملاءمة للخبز.

صنع المربى في طباخ متعدد أسهل قليلاً من صنعه على الموقد. لا تحتاج إلى طهيها بعدة طرق ؛ في طباخ متعدد الطهي مع وضع "التحمير" ، لا يغلي التوت ، بل يذبل في عصيره الخاص. يمكنك استخدام جهاز طهي متعدد الطهي لطهي مربى الكرز ، حيث يتم غلي الكرز بالبذور جيدًا فيه ، ولكن تذكر أنه لا ينصح بتخزين المربى بالبذور لفترة طويلة.

بالنسبة لفصل الشتاء ، لا يمكنك صنع كومبوت أو مربى الكرز فحسب ، بل يمكنك أيضًا لفه في العصير. قطعة العمل أكثر عطرية وأكثر تركيزًا في الذوق.

الكرز الصيني ، أو كما يطلق عليه أيضًا اللباد ، يحظى بشعبية كبيرة في الطهي. إنهم مغرمون بشكل خاص باستخدامه لصنع المربى. اتضح أنها طعام شهي للغاية ، مع طعم حلو ، لكن ليس سكرية. سيكون هذا المربى إضافة مثالية للشاي.

مربى الكرز في المقلاة هو أحد أسهل طرق حصاد التوت لفصل الشتاء. في عملية القلي ، يتحول الكرز الممزوج بالسكر إلى كراميل عطري بطعم ورائحة فريدة. يمكنك التحقق من ذلك بسهولة عن طريق صنع المربى وفقًا للوصفة التي قدمناها إلى انتباهك.

أوصي بشدة بصنع مربى آجار الكرز اللذيذ. تبين أن المربى يشبه الهلام وسميكة. مربى الكرز يطبخ بسرعة كبيرة. لم يبق معنا عبق شهي لفترة طويلة ، لذلك أحاول طهيه بكميات كبيرة.

يختلف الكرز البري عن الكرز العادي في حجم الثمار وقوامه أكثر وضوحًا. مربى الكرز البري لذيذ مثل مربى الكرز العادي. اضبط كمية السكر المحبب بنفسك. عائلتنا لا تحب المربى السكرية ، لذلك أعطي هذه النسب.

يمكن اعتبار الميزة الرئيسية لمربى الكرز بالجيلاتين هي سرعة التحضير وكمية أكبر من الفيتامينات في التركيبة مقارنة بالمربى العادي. ليست هناك حاجة لغلي الكرز مع الجيلاتين ، لذلك سيكون طعم هذه الأطعمة الشهية مثل التوت الطازج في الهلام. جربها!

يحتوي الكرز الحرجي على نسبة عالية من الفيتامينات وغياب تام للمبيدات الحشرية. بعد كل شيء ، لا يخضع الكرز الغابات لأي علاجات كيميائية. يشتهر المربى المصنوع من مثل هذا التوت بطعمه الفريد ورائحته اللطيفة. من الأفضل عمل مربى كرز الغابة دون إزالة البذور ، لأن العظام تكتسب طعمها الشهي.

يمكن استخدام مربى الكرز في العصير الخاص به ليس فقط كملء عطري للفطائر والفطائر ، ولكن أيضًا كحلوى مستقلة. وتجدر الإشارة إلى أن تحضير المربى من التوت في العصير الفعلي ، اتضح أنه أكثر سمكًا ، وأكثر ثراءً ، وأكثر عطرية. حسنًا ، إذا لم يكن لديك وقت كافٍ باستمرار لصنع المربى ، فسوف تنقذ تقنية ذكية - فرن ميكروويف. والكرز في عصيره الخاص ، المحضر بهذه الطريقة ، ليس أسوأ على الإطلاق من تلك التي تم تحضيرها بالطريقة التقليدية.

يمكن استخدام الكرز الموجود في العصير الخاص به ليس فقط كحلوى مستقلة ، ولكن أيضًا كملء وديكور للعديد من اللفائف والفطائر والفطائر. نظرًا لحقيقة أن مثل هذه الحلوى يتم تحضيرها في طباخ بطيء ، فإن جزءًا كبيرًا من الفيتامينات والمواد المغذية الموجودة في الكرز تحتفظ بخصائصها. لتحضير الكرز في العصير الخاص بك ، ما عليك سوى التوت والسكر.

مربى الكرز العطري هو علاج لذيذ جيد بحد ذاته وأيضًا إضافة رائعة لأي حلوى. لتكثيف المربى ، يمكن استخدام طرق طهي مختلفة ، ويمكن استخدام العديد من الإضافات مثل النشا. يُنصح بتناول نشاء الذرة ، لأنه لا ينفد طعمه وهو أكثر حيادية من البطاطس.

بثقة كبيرة ، يمكن تسمية مربى الكرز بأنه طعام شهي مفضل لكل من البالغين والأطفال. يمكن استخدامه ليس فقط كحلوى كاملة ، ولكن أيضًا كملء لصنع الفطائر والفطائر والكعك.وتجدر الإشارة إلى أن الكرز هو توت مشهور ليس فقط بطعمه اللطيف المذهل ، ولكن أيضًا بمحتوى كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. وعند تحضير مربى الكرز في نباتات متعددة ، فإن الميزة الكبرى هي أن معظم الفيتامينات الموجودة في الكرز تحتفظ بخصائصها المفيدة.

يبدو الكرز لذيذًا جدًا في حشوات الفطائر والكعك ، ولكن في الشتاء يكون سعر هذا التوت قليلاً. نقدم لتحضير مربى الكرز اللذيذ والعطري من التوت الموسمي ، والذي يمكن استخدامه في الشتاء الجاهز في صناعة الحلويات.

يساعد البكتين ، عامل التبلور في اليرقان ، في الحصول على قوام المربى السميك دون غليان الكرز لفترة طويلة وإضافة كمية زائدة من السكر. في الوقت نفسه ، يتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للتوت ، ولا يصبح المربى متخلفًا.

نقدم انتباهكم إلى طريقة صنع مربى الكرز ، حيث يتم الحفاظ على طعم ولون التوت ، الذي أصبح أساس هذه الحلوى ، إلى أقصى حد. ويتحقق هذا التأثير على وجه التحديد بسبب حقيقة أن عنصرًا من المربى مثل السكر يضاف في نهاية الطهي.

لا يخبز صانع الخبز المصنوع منزليًا خبزًا رائعًا فحسب ، بل يصنع أيضًا المربى والمعلبات. على سبيل المثال ، مربى الكرز ، حيث يمكنك إضافة اليانسون النجمي والقرنفل المعطر لإضفاء النكهة. اتبع وصفتنا لعمل مربى الكرز الكثيف وستحب عائلتك ذلك!

تخشى العديد من ربات البيوت تحضير مربى الكرز لفصل الشتاء ، معتبرين أن عملية الطهي طويلة وشاقة. ومع ذلك ، مع وصفة مربى الكرز لمدة خمس دقائق ، يتغير الوضع بسهولة ، يمكن تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية بسرعة وسهولة. تبين أن المربى النهائي غني بالطعم والرائحة ، وسميك وحساس في الاتساق.

عائلتنا مغرمة جدًا بمربى الكرز. أطبخها كل عام حسب وصفات مختلفة. نحن نحب مربى الكرز منزوع النوى والمربى. حسب الوصفة التي أقدمها لكم ، أطبخ كل عام ، ويمكننا القول أن هذه هي الوصفة المفضلة لدي ، على الرغم من أن العملية ليست سريعة على الإطلاق.

وفقًا للوصفة المقترحة ، يمكنك تحضير كمية كبيرة من الكرز لفصل الشتاء. في الشراب ، يحتفظ برائحته ولونه جيدًا. الشراء لا يستغرق الكثير من الوقت. لا تحتاج لإزالة البذور من التوت.

بالنسبة للأشخاص الذين سئموا المربى والكومبوت ، فإن الكرز في الشراب هو الطريقة المثالية للحفاظ على هذه التوت الرائع. لن يستغرق طهي مثل هذا الطبق الكثير من الوقت والجهد ، وستكون النتيجة تحضيرًا لذيذًا وعطريًا.

وصفة بسيطة وسريعة لعمل الكرز بالشراب. يشبه هذا الطبق نوعًا ما من المربى ، لكن اتضح أنه أكثر طعمًا ورائحة. يخزن جيدًا ، لذا يمكنك تناول الكرز العصير حتى في أشهر الشتاء الباردة.

يحدث أن مربى الكرز في الشتاء انتهى في الوقت الخطأ. أو لم يكن لديهم الوقت لتحضير مثل هذا المربى في الصيف. طريقة للخروج من مثل هذه المواقف هي جعل مربى الكرز المجمد. في الذوق والرائحة ، فهي ليست بأي حال من الأحوال أدنى من تلك المحضرة من التوت الطازج ، لذلك يمكنك استخدام هذه الوصفة بأمان.

يمكن طهي حلوى الكرز باستخدام الجيلاتين - سيصبح المربى سميكًا ويحافظ على شكله على الملعقة. للقيام بذلك ، لا تحتاج إلى غلي التوت مع السكر لفترة طويلة ، مما يعني أنه سيتم الحفاظ على معظم الفيتامينات.

الكرز الحلو والكرز متشابهان للغاية ، ولكن هناك أيضًا فرق بينهما. في مربى مصنوع من مزيج من هذه التوت ، سيكون هناك حلاوة الكرز الحلو وحموضة الكرز اللاذعة. هذا المربى مثالي لملء المخبوزات المنزلية. في هذه الوصفة ، نشجعك على إضافة البكتين إلى المربى ، مما يقلل بشكل كبير من وقت الطهي ويحافظ على المذاق الطبيعي للتوت الطازج.

وفقًا للوصفة المقترحة ، يمكنك تحضير حلوى الكرز الزاهية والغنية لفصل الشتاء. الوصفة لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. ستحب عائلتك الحلوى. أضف مكونات التبلور إلى حلوى الكرز.

حلوى الكرز منتج شائع جدًا في صناعة الحلويات. غالبًا ما يستخدم هذا المربى كطبقة للكعك أو لملء المخبوزات الأخرى. ليس من الصعب صنع حلوى الكرز ، يمكن للمبتدئين أيضًا التعامل مع هذه المهمة. لتحقيق الاتساق المطلوب ، غالبًا ما يستخدم البكتين في تحضيره.

وصفة بسيطة وسريعة لمربى الكرز اللذيذ. تبين أن الكرز حلو إلى حد ما ورائع للغاية ، ويبدو الشراب جميلًا بشكل لا يصدق. سوف يكمل هذا المربى أي طبق تمامًا وسيسعدك طوال فصل الشتاء.

وصفة بسيطة لكنها غير عادية لمربى الكرز تتطلب ثلاثة مكونات فقط. يحتوي هذا المربى على كمية كبيرة من العناصر الغذائية من التوت الطازج ، والطعم أصيل.

الكرز هو توت يحتوي على كمية صغيرة من البكتين. لصنع الهلام ، سنستخدم عامل التبلور الطبيعي مثل أجار أجار. اتضح أن الهلام متجانس وكثيف وعطر للغاية.

لصنع جيلي الكرز الغني جدًا بدون إضافة الجيلاتين ، تحتاج إلى عصارة. بفضلها ، سنحصل على عصير كرز حقيقي ، والذي ، بغليانه مع السكر ، سيتحول إلى هلام الكرز.

يمكن تحضير جيلي الكرز بالجيلاتين لتحلية سريعة أو لفه في مرطبان لفصل الشتاء. سوف تروق حلوى الكرز الصحية واللذيذة للأطفال والكبار على حد سواء. يمكنك عمل فراغ من الكرز الطازج والمجمد - مما يعني أن الوصفة متاحة على مدار السنة.

في أمسية شتوية هادئة ، استكمل حفل الشاي بالمربى محلي الصنع - ما الذي يمكن أن يكون أفضل. وفقًا لهذه الوصفة ، فإن تحضير طبق لذيذ لن يستغرق الكثير من الوقت والتكاليف الباهظة.

أقترح صنع جيلي الكرز اللذيذ والعطري مع أجار أجار. يمكن تحضير الهلام في قالب كبير عام أو استخدام قوالب أجزاء صغيرة. جيلي القشدة الحامضة يتماشى جيدًا مع الكرز ، ويبدو احتفاليًا.

حلوى شهية تبدو رائعة على طاولة الأعياد. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر هلام الكرز مثاليًا لحفلة للأطفال أو لعشاء رومانسي. وعلى الرغم من مدة التحضير ، يتم تحضير الحلوى بسهولة تامة. جربها!

يحب الكثير من الناس الكرز ، ولكن لكي تتغذى على التوت المفضل لديك في الشتاء ، فأنت بحاجة إلى حفظه بطريقة ما. بعض التوت المجمد ، وبعضها يصنع المربى. أقترح صنع جيلي الكرز اللذيذ والعطري بشكل غير عادي لفصل الشتاء. هذه الوصفة ستصبح بالتأكيد المفضلة لديك.

يبدو مثل هذا المربى جميلًا جدًا عند تقديمه - قاعدة سميكة تشبه الهلام والتوت الكامل ، الذي يتلألأ بلون خمري. مرافقة مثالية للكعك محلي الصنع مثل الفطائر والفطائر والكعك الرائب. يجب بالتأكيد تحضير عبوتين من هذه الأطعمة الشهية خلال موسم الحصاد.

تستخدم العديد من ربات البيوت الوصفة: المربى كثيف ولذيذ في نفس الوقت ، لذلك يتم إضافته كملء في المخبوزات أو يستخدم كمدهن للسندويشات.

مربى الكرز ليس من الصعب الهلام. يمكن تقديم حلوى التوت الشهية مع الشاي ، واستخدامها كطبقة علوية أو حتى كحلوى قائمة بذاتها.

مربى الكرز هو علاجي المفضل منذ الطفولة. أوصي بعمل مربى الكرز مع البكتين. تبين أن الطيبة كانت عطرة مع حموضة لطيفة. سارت الامور بشكل جيد مع آيس كريم الفانيليا وكعك الشوكولاتة.

هذا المربى له لون غني وطعم متوازن. يتم تلطيف حموضة الكرز من خلال حلاوة الكرز وتضفي لمسة منعشة مميزة. في نهاية الطهي ، أضيفي البكتين حتى يصبح قوام المربى سميكًا. يمكن اعتبار هذا الفراغ كحلوى مستقلة جاهزة ، على سبيل المثال ، للشاي - يتكون المربى من التوت الكامل ، الذي يشبه الفواكه المسكرة الناعمة في الملمس.

عندما يكون هناك الكثير من التوت في الموسم ، قد لا يبقى الجيلاتين دائمًا في المطبخ لصنع المربى. لكن في وصفة مربى الكرز بدون الجيلاتين ، هذا المكون غير ضروري. تبين أن المربى لذيذ جدا ورائحة. تأكد من تجربتها!

تحضير الكرز اللذيذ. الاتساق متجانس ، وسميك إلى حد ما ، واللون مشرق وغني ، والذوق يكاد يكون كرزًا طازجًا ، لأننا نفعل ذلك بدون غليان طويل. تتطلب هذه الوصفة البكتين ، وهو مكثف طبيعي يوفر قوام الهلام.