مربى الكرز

الكرز الحلو والكرز متشابهان للغاية ، ولكن هناك أيضًا فرق بينهما. في مربى مصنوع من مزيج من هذه التوت ، سيكون هناك حلاوة الكرز الحلو وحموضة الكرز اللاذعة. هذا المربى مثالي لملء المخبوزات المنزلية. في هذه الوصفة ، نشجعك على إضافة البكتين إلى المربى ، مما يقلل بشكل كبير من وقت الطهي ويحافظ على المذاق الطبيعي للتوت الطازج.

أوجه انتباهكم إلى وصفة رائعة وبسيطة لمربى الكرز الأصفر المعطر. يسمح الاتساق السميك للمربى بأن يصبح طبقة في الكعك أو الحلويات الأخرى. تبين أن الطعم الشهي حلو إلى حد ما ويتناسب مع أي سلع مخبوزة.

الكرز الحلو هو أحد الأطباق الشهية المفضلة لمعظم الأشخاص الذين يحبون الحلويات. للحفاظ على هذا التوت العطري لفصل الشتاء وتناول حلوى لذيذة ، أقترح غليان المربى بقوام سميك وممتع. يتم تحضير المربى بسرعة ، حيث لا تحتاج العظام إلى الإزالة وهذا يوفر وقتًا كبيرًا للطهي.

أقترح صنع مربى الكرز الأبيض معطر ومنخفض السعرات الحرارية. يتم تحضير العلاج بدون سكر ، لكن هذا لا يجعله أقل طعمًا. مربى الدايت سوف يروق لكل من يعتني بشخصيته أو يريد التقليل من الحلويات عديمة الفائدة.

يمكن صنع المربى من مجموعة متنوعة من التوت والفواكه. يتماشى القوام السلس والموحد والمذاق الغني جيدًا مع أي عجين ، إذا كنت تستخدم المربى كحشوة أو طبقة من المخبوزات منزلية الصنع. أوصي بعمل مربى الكرز الأبيض.

المربى حلاوة شائعة جدًا ، وهي أفضل من المربى من نواح كثيرة.مع المربى ، تحصل على منتجات مخبوزة ذات جودة أفضل ، وتنتشر بسهولة على الخبز وتغلف جيدًا في الفطائر. عملية صنع المربى بأجار أجار أسهل من الجيلاتين ، الشيء الرئيسي هو الحفاظ على النسب. جربها!

يتم الحصول على مربى الكرز الأبيض العنبر المذهل مع الليمون إذا قمت بطهيه وفقًا لمبدأ الخمس دقائق. التوت صلب وحازم. بدلاً من البذور ، يمكنك إدخال المكسرات في الكرز.

سنقوم اليوم بإعداد حلوى طبيعية منزلية الصنع يتم تحضيرها في أقل من ساعة ويمكنك الاستمتاع بها في أمسيات الشتاء الباردة. يتم تخزين الهلام اللذيذ مع قطع الكرز بشكل مثالي في البرطمانات طوال فصل الشتاء. نشمر وأنت لنفسك قطعة من الصيف!

الكرز الحلو هو توت موسمي لذيذ وصحي له طعم رائع ، سواء كان طازجًا أو على شكل لفات. يحتوي الكرز على البكتين الطبيعي ، لذا فإن الفراغات الموجودة به تكون أثخن قليلاً من الكرز. اليوم سنصنع مربى الكرز الحلو مع إضافة البكتين لجعل المربى أكثر سمكا. سنقوم بطهي المربى بمساعدة مساعد المطبخ لدينا - جهاز طهي متعدد الوظائف ، بفضل التسخين المنتظم للوعاء من جميع الجوانب ، سيجعل عملية الطهي أسهل وأسرع.

يعد Berry Confiture خيارًا ممتازًا لتعليب التوت يعمل كبديل رائع للمربى والمعلبات. أثناء عملية الطهي ، يتم سحق التوت في البطاطس المهروسة ، وبالتالي فإن القوام سميك ، وهو مناسب جدًا لاستخدام الحلوى كملء للسلع المخبوزة. سنقوم اليوم بإعداد حلوى الكرز الحلو مع إضافة عصير التفاح والليمون ، والتي ستؤكد بنجاح على طعم الكرز الحلو وإضافة النكهات المفقودة من الحموضة إليها.

يعتبر مربى التوت بحق أحد الحلويات الشتوية الرئيسية. تتيح لك مجموعة متنوعة من أنواع التوت الصيفي إعداد طعامك المفضل لفصل الشتاء لكل ذوق. مربى الكرز سريع جدًا في صنعه. الشيء الوحيد الذي عليك إصلاحه هو إزالة العظام. قم بطهي المربى في دورات قصيرة على عدة مراحل ، بحيث يظل التوت الموجود فيه سليمًا ويحتفظ بطعمه ولونه الأصلي.

المربى الأكثر شيوعًا في الطهي هو مربى الفراولة ، ودائمًا ما يتضح أنه عبق وطري ، ولكن غالبًا ما يكون سائلًا في الاتساق. غالبًا ما يتم خلط الفراولة مع نوع من التوت ، مما يكمل مذاقه ويؤكد رائحته. على سبيل المثال ، تتماشى الفراولة جيدًا مع الكرز ، مما يضيف رائحة الكرز اللطيفة إلى الفراولة ، وبسبب المحتوى العالي من البكتين الطبيعي ، يصبح مربى الكرز أكثر سمكًا.

الكرز الحلو هو توت لذيذ وصحي بشكل مثير للدهشة ، يستخدم بسرور ليس فقط طازجًا ، ولكن أيضًا لإعداد مختلف الاستعدادات لفصل الشتاء. نظرًا لأن الكرز يحتوي على البكتين الطبيعي ، فإن المربى والمربى منه يكونان أثخن قليلاً من الكرز. اليوم سنصنع مربى كرز كثيف ، ولكي نعطيه قوامًا أكثر سمكًا ، سنستخدم القليل من الجيلاتين ، ولإضافة القليل من الحموضة إلى المربى ، سنستخدم القليل من حامض الستريك.

فاتح للشهية ، كثيف ، غني بالألوان والذوق. تأكد من تحضير بضع من الجرار من هذا العلاج لفصل الشتاء! سيكون إضافة جيدة للشاي وسيذكرك بالتأكيد بصيف دافئ برائحته!

صنع مربى الكرز الحلو مع الزلفكس ليس بالأمر الصعب. Zhelfix هو اكتشاف حقيقي من شأنه أن يبسط عملية الطهي بشكل كبير. يحتوي بالفعل على حامض الستريك والسكر وقاعدة التبلور ، وبالتالي لا تحتاج إلى إضافتها. تبين أن المربى كثيف وغني ورائع للغاية!